ザンギの人気レシピ33選！美味しい作り方や北海道の味付けを紹介！

下味にカレー粉を使ったザンギのレシピで、スパイシーな味付けが好きな人におすすめです。いつものザンギの甘辛い味付けに飽きた時にもおすすめで、ビールなどお酒との相性も抜群です。

めんつゆで味付けするザンギのレシピで、簡単ですが旨味のあるジューシーな味付けに仕上がります。りんごを使ってフルーティーな甘みもつけるので、深みのある本格的な風味が楽しめるレシピです。

ココナッツミルクやコリアンダーパウダーなどのスパイスを使った、エスニック風味のザンギです。アジア料理のサテーのような味付けで、ココナッツの甘い風味にスパイスの味わいがよく合います。

ザンギは鶏肉を使うのが有名ですが、豚肉で作っても美味しいです。安い豚こま肉は節約にもおすすめで、人気があります。ここでは、豚肉で作るザンギのレシピを紹介します。

豚こま肉を丸めるように形作って揚げるザンギのレシピで、肉を切る必要がなく洗い物が楽に済みます。先にヨーグルトで下味をつけて臭みを取るので、上品な味に仕上がります。