ダイエット中の肉料理レシピ33選！ヘルシーで痩せる低カロリーメニューを紹介！

かたまり肉を野菜と一緒に煮込んだポトフは、素材の旨味や栄養を丸ごと味わえる人気の肉料理です。使う部位をヘルシーなヒレ肉にすれば、ダイエット中にも罪悪感なく食べられます。

牛薄切り肉と白菜を使ったあっさりした炒め物のおかずで、油を使わず白菜の水分で蒸し焼き風の肉料理に仕上げています。味付けも塩だけのシンプルなもので、素材の旨味がしっかり感じられる肉料理です。

肉じゃがは定番の和食のおかずですが、ひき肉を使えば肉の量を減らせるのでダイエット中におすすめです。さらに、ダイエットに良いと言われるルイボスティーをだしの代わりに使うので、よりヘルシーな肉料理に仕上がります。

ここでは、鶏肉を使ったダイエット向きの肉料理を紹介します。特に鶏胸肉は低カロリー高タンパクで、ダイエットに向いているので、参考にしてください。

低カロリーでも栄養のある鶏胸肉を使った具沢山のスープで、野菜も一緒に摂れるので栄養バランスも整います。作り方も簡単で、おかずにもなるボリューム満点のスープです。