ベトナム料理の人気レシピ33選！パクチーを使った家庭料理など紹介！

フランスパンにレバーペーストとベトナム風のなますやサラダ野菜を挟んで作る、ベトナム風のサンドイッチのレシピです。旨味のあるレバーペーストと、あっさりした味付けのなますが絶妙です。

骨付き鶏のだしでじっくり煮込んだベトナム風のお粥のレシピで、ナンプラーはハーブを使ったエスニックな味わいが美味しいです。生姜もたくさん使うレシピで、寒い季節にもおすすめです。

丸い断面の米麺を使って作る混ぜ麺のレシピで、ナンプラーやレモン汁を使ったさっぱりしたソースが美味しいです。パクチーなどの野菜との相性も良く、牛肉を使ったボリュームのある料理で、ランチにもおすすめです。

ここでは、ベトナム料理の中でもスープ系のレシピを紹介します。だしが美味しいスープ料理で、普段の献立にも取り入れやすいです。

鶏肉と春雨を具材にした簡単に作れるスープで、ボリュームもある一品です。食べ応えのあるスープなので、献立にもう一品足したい時にもおすすめです。