人気1位｜ハンバーグソースの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

クックパッドの和風ハンバーグソースの中で最も人気が高いレシピで、醤油に酒とみりんと砂糖を合わせています。ハンバーグを焼いた後のフライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒めて調味料に合わせることで、よくなじむソースになると好評です。好みでにんにくや生姜を加えると香りも楽しめるソースにアレンジできるので、子供用と大人用に分けてもよいでしょう。

照り焼きハンバーグが好きな人におすすめのソースで、甘辛の味わいが老若男女問わず人気です。砂糖と醤油と酒とみりんを混ぜておき、フライパンの中でハンバーグと絡ませます。ハンバーグソースにとろみがつくまで、時間をかけて絡ませるのがポイントです。好みでソースを絡ませたハンバーグに卵黄をのせると、つくね風に仕上がり美味しいので試してみましょう。

人気のハンバーグチェーンのソースを再現したレシピで、甘酸っぱくてご飯が進みます。このレシピではバルサミコ酢を使っていますが、ない場合は普通の酢と砂糖に置き換えても問題ありません。ハンバーグを焼いた後のフライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒め、調味料と合わせるのがポイントです。余ったハンバーグソースは、ご飯にかけて食べても美味しいです。

人気ハンバーグチェーンの甘酸っぱいソースを再現するレシピで、ピーチネクターを使います。ハンバーグを焼く際に白ワインを加えたフライパンで、玉ねぎを炒めて合わせて肉汁とともに煮詰めるので美味しいです。好みで黒コショウをかけると、大人が好むスパイシーな味わいにアレンジできます。甘酸っぱくてご飯にもよく合う、ハンバーグソースになります。