人気1位｜ハンバーグソースの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

ハンバーグをさっぱり食べたい時におすすめのソースで、めんつゆをベースに砂糖やみりんなどの調味料を加えて電子レンジで加熱します。すりおろした大根をハンバーグにのせてから、ソースをかけるのがポイントです。大葉の上に大根おろしをのせるのが基本ですが、刻んでハンバーグソースに混ぜても美味しく仕上がるので好みでアレンジしましょう。

デミグラス風のハンバーグソースを好む人に、作ってみてほしいレシピです。ハンバーグを取り出したフライパンにすべての調味料を入れ、かき混ぜながら加熱します。とろみがつくとでき上りなので、ハンバーグにまんべんなくかけます。缶のデミグラスソースを使い切る自信がない時にもおすすめで、短時間でも濃厚な味わいに仕上がると人気です。

にんにくがきいた甘辛の味わいのソースで、ハンバーグとの相性は抜群です。みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを炒めてから、ケチャップや醤油などの調味料を加えて仕上げます。レモンスライスの皮もしくはレモン果汁を加えることでさっぱりした後味となり、ご飯が進みます。にんにくの量を調整すると、子供でも美味しく食べられるハンバーグソースです。

ハンバーグにもハンバーガーにもおすすめのソースで、ケチャップとソースと粒マスタードと酢と醤油を混ぜるだけと簡単に作れます。粒マスタードの量を加減すると子供でも食べやすくなり、加熱する手間もないので覚えておくと便利なレシピです。ハンバーガーに挟むレタスとの相性もよく、焼きたてのハンバーグにかけると粒マスタードが香り食欲をそそります。