すいとん粉とは？小麦粉で代用可能？アレンジレシピや使い方・成分を紹介！

すいとん粉の原材料には小麦粉が使われているので、使い道に困ったらお菓子作りにも活用できます。ここでは、すいとん粉を使ったお菓子系のアレンジレシピを紹介します。

黒糖の素朴な甘みが美味しいホットケーキのレシピです。パサパサとしたホットケーキが苦手な人は、すいとん粉を用いて作るとしっとりもちもちとした食感になります。

すいとん粉をクレープ作りに活用すると、すいとんならではの弾力のある食感が生かされたクレープを作れます。はちみつバターのほか、果物やジャムなど好みの具材で楽しむことができます。

さつまいもの持つ素朴な甘みが美味しい、もちのような弾力のあるサツマイモのお菓子です。チアシードやココナッツオイルを使ったヘルシーな一品で、ダイエット中に作るのもおすすめです。

かぼちゃを皮ごと使った栄養価の高いチーズケーキで、しっとりとした食感が美味しいです。すいとん粉が小麦粉代わりになり、余って使い道に困った際にもおすすめのレシピです。

すいとん粉があれば、すいとんのような主食を作れるだけでなく、クレープなどのスイーツも作れます。ここでは、スーパーで購入できるおすすめのすいとん粉を紹介します。もし近くのスーパーで取り扱いがない場合は、通販でも購入できるので気軽に試してみてください。