しそを使ったおかず人気レシピ22選！メインにもなる簡単料理を紹介！
しそを使ったおかずを知っていますか？しそがメイン食材になると、想像できない人もいそうです。今回は、しそを使ったおかずの人気レシピを〈和風・洋風・中華風・エスニック風〉など系統別に紹介します。青じそをたくさん使う料理を紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- しそを使ったおかずって？大量消費できるレシピは何がある？
- しそを使ったおかず【和風】人気レシピ
- ①しそを大量消費できるふりかけ
- ②メイン料理になる大葉を巻いた豆腐ステーキ
- ③和食に添えたいサバとカブのしそ風味
- ④しそが香る塩唐揚げ
- ⑤梅とチーズを使った豚肉のしそ巻き
- ⑥いわしの刺身の大葉味噌漬け巻き
- しそを使ったおかず【洋風】人気レシピ
- ①青じそをたくさん使う料理であるジェノベーゼ
- ②薄切り肉を使った大葉とチーズのフライ
- ③大葉とえのきを合わせたつくねハンバーグ
- ④大葉とキウイのサラダ
- ⑤鶏ささみのお大葉チーズ焼き
- ⑥アンチョビとチーズの洋風しそ春巻き
- しそを使ったおかず【中華風】人気レシピ
- ①赤しそとエビの中華炒め
- ②大葉がきいた中華風酢の物
- ③さっぱりしそ餃子
- ④青しそが香るラム肉のシュウマイ風
- ⑤大葉とトマトの中華サラダ
- しそを使ったおかず【エスニック風】人気レシピ
- ①大葉とひき肉のライスペーパー包み揚げ
- ②青しそと冬瓜のナンプラー炒め
- ③ささみの大葉串焼き エスニック風
- ④青しそがきいたエスニック焼きそば
- ⑤大葉が香る生春巻き
- しそを使ったおかずを人気レシピで作ってみよう！
しそを食材として使う料理は多彩で、彩りと香りを加えてくれます。しそを活用できる料理ジャンルも豊富なので、クックパッドの人気レシピの中から気になるものを作ってみましょう。