丼ものに合う献立11選！副菜おかずやスープをメニューごとに紹介！
丼ものの献立はどうしたらいいのでしょうか？今回は、丼ものに合う献立レシピを〈しらす・ローストビーフ・うなぎ・親子・カツ・牛・まぐろ・チャーシュー・ビビンバ・豚・そぼろ〉など別に紹介します。丼ものに合うおかずに困ったら参考にしてみてくださいね。
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目次
- 丼ものに合う献立のおかずは何がある？
- 【しらす丼】に合う献立のおかず
- 副菜：小松菜と油揚げの和風サラダ
- 汁物・スープ：あさりの味噌汁
- 【ローストビーフ丼】に合う献立のおかず
- 副菜：レタスとトマトのデリ風サラダ
- 汁物・スープ：野菜のコンソメスープ
- 【うな丼】に合う献立のおかず
- 副菜：きゅうりとカニカマの酢の物
- 汁物・スープ：手まり麩のお吸い物
- 【親子丼】に合う献立のおかず
- 副菜：ちくわとピーマンの塩昆布炒め
- 汁物・スープ：油揚げと野菜の味噌汁
- 【カツ丼】に合う献立のおかず
- 副菜：ポテトサラダ
- 汁物・スープ：食物繊維が摂れる味噌汁
- 【牛丼】に合う献立のおかず
- 副菜：白菜のさっぱりサラダ
- 汁物・スープ：かきたま汁
- 【まぐろ丼】に合う献立のおかず
- 副菜：夕食時のつまみにもなる長芋のわさび醤油漬け
- 汁物・スープ：魚の旨味が溶け出たあら汁風味噌汁
- 【チャーシュー丼】に合う献立のおかず
- 副菜：サニーレタスのチョレギサラダ
- 汁物・スープ：チンゲン菜の中華風スープ
- 【ビビンバ丼】に合う献立のおかず
- 副菜：海老と小松菜の塩炒め
- 汁物・スープ：わかめと卵の中華スープ
- 【豚丼】に合う献立のおかず
- 副菜：ごぼうとにんじんのきんぴら
- 汁物・副菜：さつまいもと玉ねぎの味噌汁
- 【そぼろ・三色丼】に合う献立のおかず
- 副菜：大根とハムの和風サラダ
- 汁物・スープ：具沢山な豚汁
- 丼ものに合う献立で美味しく食べよう！
【豚丼】に合う献立のおかず
子供から大人にまで人気の豚丼は、副菜と汁物を合わせることで栄養バランスの整った献立が完成します。豚丼に合う副菜と汁物のレシピを紹介するので参考にしてください。
（＊豚丼に合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
副菜：ごぼうとにんじんのきんぴら
常備菜にもおすすめなごぼう、人参を使ったきんぴらのレシピです。水を加えて少し煮て、ごぼうを丁度良い固さに仕上げるのがポイントです。固めのごぼうが好きな場合は、水の量を減らして煮る時間を短くしましょう。
汁物・副菜：さつまいもと玉ねぎの味噌汁
さつまいもと玉ねぎは、どちらも豚肉と相性が良い食材なので豚丼にも良く合います。さつまいもは半月切りに切り分けます。さつまいもと玉ねぎの量は、好みに応じて増減させて構いません。
【そぼろ・三色丼】に合う献立のおかず
鶏や豚、牛のひき肉で作るそぼろ丼は、三色丼にすることで栄養バランスの取れた一品となります。そぼろ丼のみだと、やや野菜が足りないので副菜や汁物で補うのがおすすめです。
（＊そぼろ丼に合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
副菜：大根とハムの和風サラダ
そぼろ丼や三色丼には、かつおぶしと胡麻の風味が美味しい和風サラダがおすすめです。大根に塩を振り、出た水分をしっかりと絞りましょう。大根の大量消費にも最適なレシピです。