丼ものに合う献立11選！副菜おかずやスープをメニューごとに紹介！
丼ものの献立はどうしたらいいのでしょうか？今回は、丼ものに合う献立レシピを〈しらす・ローストビーフ・うなぎ・親子・カツ・牛・まぐろ・チャーシュー・ビビンバ・豚・そぼろ〉など別に紹介します。丼ものに合うおかずに困ったら参考にしてみてくださいね。
目次
- 丼ものに合う献立のおかずは何がある？
- 【しらす丼】に合う献立のおかず
- 副菜：小松菜と油揚げの和風サラダ
- 汁物・スープ：あさりの味噌汁
- 【ローストビーフ丼】に合う献立のおかず
- 副菜：レタスとトマトのデリ風サラダ
- 汁物・スープ：野菜のコンソメスープ
- 【うな丼】に合う献立のおかず
- 副菜：きゅうりとカニカマの酢の物
- 汁物・スープ：手まり麩のお吸い物
- 【親子丼】に合う献立のおかず
- 副菜：ちくわとピーマンの塩昆布炒め
- 汁物・スープ：油揚げと野菜の味噌汁
- 【カツ丼】に合う献立のおかず
- 副菜：ポテトサラダ
- 汁物・スープ：食物繊維が摂れる味噌汁
- 【牛丼】に合う献立のおかず
- 副菜：白菜のさっぱりサラダ
- 汁物・スープ：かきたま汁
- 【まぐろ丼】に合う献立のおかず
- 副菜：夕食時のつまみにもなる長芋のわさび醤油漬け
- 汁物・スープ：魚の旨味が溶け出たあら汁風味噌汁
- 【チャーシュー丼】に合う献立のおかず
- 副菜：サニーレタスのチョレギサラダ
- 汁物・スープ：チンゲン菜の中華風スープ
- 【ビビンバ丼】に合う献立のおかず
- 副菜：海老と小松菜の塩炒め
- 汁物・スープ：わかめと卵の中華スープ
- 【豚丼】に合う献立のおかず
- 副菜：ごぼうとにんじんのきんぴら
- 汁物・副菜：さつまいもと玉ねぎの味噌汁
- 【そぼろ・三色丼】に合う献立のおかず
- 副菜：大根とハムの和風サラダ
- 汁物・スープ：具沢山な豚汁
- 丼ものに合う献立で美味しく食べよう！
ちくわとピーマンの塩昆布炒めは、親子丼とも相性が良く栄養バランスが取れたおすすめの副菜です。ごま油でピーマンを炒め、焼き目が付いたらちくわと塩昆布、調味料を加えてください。
汁物・スープ：油揚げと野菜の味噌汁
親子丼の献立に合わせる汁物は、油揚げと野菜を使った味噌汁がおすすめです。冷蔵庫にある野菜で手軽に作れて、栄養バランスも良くなります。豆腐や白ねぎ、白菜を足すなど好みの具材で作ってみましょう。
【カツ丼】に合う献立のおかず
カツ丼はスタミナ満点のメニューですが、カツ丼のみでは栄養バランスが偏ってしまいます。カツ丼のみでは足りない栄養素を補えるような、バランスの摂れた献立を紹介するので参考にしてください。
（＊カツ丼に合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
副菜：ポテトサラダ
ポテトサラダは、カツ丼のみでは足りないビタミン類を補える副菜です。ハムやきゅうり、玉ねぎなど様々な具材を使っていますが、好きな具材を入れて作ることができます。メークインと男爵を合わせると、異なる食感が楽しめて美味しいです。
汁物・スープ：食物繊維が摂れる味噌汁
カツ丼に足りない食物繊維は、汁物で補うのがおすすめです。キャベツやしいたけなど、中途半端に余ってしまった食材と玉ねぎやベーコンを合わせて作ってみてください。玉ねぎは、10分ほど煮込むと甘みが出てより美味しくなります。
【牛丼】に合う献立のおかず
牛丼は味付けが濃いめなので、口直しや箸休めになるさっぱりとした味付けのおかずがおすすめです。ここでは、牛丼に合う献立のおかずを副菜と汁物に分けて紹介します。
（＊牛丼に合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）