2歳の子供に人気のおかず22選！幼児食を簡単レシピで紹介！

粗く刻んだ豚こま肉で作る豚カツは、ふんわりとした食感が2歳の子供にも食べやすいと人気のレシピです。たまねぎが焦げないように中火くらいでじっくり焼くのがポイントで、たまねぎから甘味が出て豚カツの美味しさが増します。

トマト缶を使って作る鶏肉ときのこのトマト味のクリームシチューで、隠し味に味噌を入れることでコクのある味わいになります。パンにもご飯にも合い、野菜の栄養がたくさん摂れるまろやかなシチューは、2歳の子供にもおすすめです。

人参な苦手な子どもにも食べやすい豚肉の人参巻きは、千切りにした人参を豚肉で巻いてフライパンで蒸し焼きにします。人参の電子レンジ加熱は不要で、巻く野菜をオクラやレンコンなどにアレンジする食べ方も人気です。

魚介類を使って作る、2歳の子供に人気のおかずの簡単レシピを以下に紹介します。ご飯を食べる献立にも合う、和洋中の様々な調理のおかずを紹介するので、参考にしてください。

ネギトロ丼用のたたきまぐろを活用して作るふわふわ焼きのレシピで、マグロと卵、豆腐、長いもを混ぜ合わせてフライパンで焼きます。長いもは空気を含ませるように混ぜ合わせるのがポイントで、ツナやコーンを加えて作るのもおすすめです。