トマトの種類・品種15選!大きさ別に色味・糖度などで比較して紹介!

【管理栄養士監修】トマトの種類は世界で8000種類以上あるのを知っていますか?今回は、トマトの品種15選を大玉・中玉・小玉の大きさ別に紹介します。品種や大きさ・色・糖度などを比較しながら紹介するので、料理の際など参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 ふっちー
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管理栄養士。離乳食アドバイザー。幼児食アドバイザー。食育栄養インストラクター。離乳食レッスンの主宰や、マタニティ・子育てママパパに役立つ栄養学やレシピ等を発信しています。少しでも皆様のお役に立てたら幸いです。

目次

  1. トマトにはどんな種類がある?
  2. トマトの色
  3. トマトの大きさ
  4. トマトの糖度
  5. 大玉トマトの品種5選!
  6. 桃太郎トマト
  7. ファーストトマト
  8. りんか409トマト
  9. 桃太郎ゴールド
  10. サンロード
  11. 中玉トマトの品種5選!
  12. ソプラノトマト
  13. ルネッサンストマト
  14. フルティカトマト
  15. カゴメこくみトマト プラム
  16. ゼブラトマト
  17. 小玉トマト(ミニトマト)の品種5選!
  18. アイコ
  19. ブラッディタイガー
  20. つやぷるんトマト
  21. アメーラルビンス
  22. マイクロトマト
  23. トマトは種類が豊富な野菜

小玉トマトまたはミニトマトは、重さが40g以下のものをいいます。大玉トマトに比べると、糖度が高く、栄養価が高いものが多い種類があります。

アイコ

アイコはスーパーでよく売られている小玉トマトの1種です。甘味が強く、お弁当に添えたり、スープにしたりして食べるのがおすすめです。また、オーブンで乾燥させてドライトマトにしてパスタに入れたり、加工品にしたりといった使われ方をすることも多いです。

重さ約25g
糖度赤6.5% 黄9.4%
色味赤・黄色

(*アイコについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)

アイコトマトとは?糖度・カロリーなど特徴は?食べ方・レシピのおすすめも紹介!

ブラッディタイガー

マウロの地中海トマトシリーズの一つで、濃いゼブラ模様の小玉トマトです。糖度が9~11%と高く、リコピンも一般的な大玉トマトと比べると、6倍も含まれています。食べると固く、ちょっとクセのある味わいが特徴で、生食でも美味しいですが、煮崩れしにくいので煮込み調理にもおすすめです。

重さ20g
糖度9~11%
色味赤茶色

つやぷるんトマト

出典:https://snapdish.co/

つやぷるんはプチぷよとも呼ばれている小玉トマト、へたがなければ、さくらんぼにも似ているのが特徴です。皮も薄く、サラダにおすすめです。また、パスタなどにも良いですが、特に、冷製パスタにするのがおすすめです。

重さ12~15g
糖度10.2%
色味赤色

アメーラルビンス

糖度が11%と、フルーツにも負けていない甘さを持つトマトです。形が楕円形で、しっとりとした上品な赤色が特徴です。生でもおいしいですし、加熱すると旨味が増しておいしく味わえます。

重さ3g
糖度11%
色味赤色

マイクロトマト

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