人気1位｜小籠包の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「小籠包」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「小籠包」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈ブルーノ・たこ焼き器〉を使って簡単に作れるレシピや、本格的な味わいが美味しい小籠包のレシピも紹介するので、参考にしてください。
目次
- 「小籠包」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ675件】本格小籠包
- 【人気2位｜つくれぽ646件】餃子の皮で作る小籠包
- 【人気3位｜つくれぽ165件】餃子の皮とフライパンで作る小籠包
- 【人気4位｜つくれぽ77件】小麦粉の皮で作る小籠包
- 【人気5位｜つくれぽ70件】焼き小籠包
- 【人気6位｜つくれぽ55件】フライパンで蒸して作る小籠包
- 【人気7位｜つくれぽ50件】皮から作る焼き小籠包
- 【人気8位｜つくれぽ45件】肉汁が溢れ出す小籠包【動画】
- 【人気9位｜つくれぽ29件】ピリ辛風味の焼き小籠包
- 【人気10位｜つくれぽ21件】ほたての小籠包
- 【人気11位｜つくれぽ19件】皮はホームベーカリーで簡単に作れる小籠包
- 【人気12位｜つくれぽ18件】豚バラ肉で作るジューシーな小籠包
- 【人気13位｜つくれぽ16件】ゼラチンなしで作るくるみ小豆小籠包
- 【人気14位｜つくれぽ14件】たこ焼き器で作る焼き小籠包
- 【人気15位｜つくれぽ1件】ブルーノで作る小籠包
- 「小籠包」の人気レシピを作ってみよう！
miyuki12
ジューシーなソースがよく合い超美味クルミの食感も好み激リピ注意笑
【人気14位｜つくれぽ14件】たこ焼き器で作る焼き小籠包
材料 （30個分）
餃子の皮
30枚
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
◯醤油
大さじ1
◯酒
大さ1/2
◯にんにく
チューブの2cmくらい
◯しょうが
チューブの2cmくらい
◯オイスターソース
小さじ1
◯ごま油
小さじ1
☆水
大さじ5
☆ゼラチン
5g
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油（焼くとき用）
適量
たこ焼き器を使って小籠包を調理すると、フライパンを使う時とは違い、全面が香ばしく焼き上がります。小籠包をひっくり返す際、竹串を使うと皮が破けることがあるので、スプーンで優しく転がすように行ってください。
ブレイクニー
じゅわ〜はまだ鍛錬が足りなかったかも？！カリカリで美味でした！
【人気15位｜つくれぽ1件】ブルーノで作る小籠包
材料 （餃子の皮(小)40枚分）
餃子の皮(小)
40枚
■ ----A----
湯
200cc
鶏ガラ
小さじ2
ごま油
小さじ1
にんにくチューブ
1cm
粉ゼラチン
5g
■ ----B----
豚ミンチ
200g
玉ねぎ
1/4個
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
しょうがチューブ
2cm
酒
小さじ2
醤油
小さじ2
■ ----タレ----
醤油
大さじ1
酢
小さじ2
ブルーノのたこ焼きプレートを使った、小籠包のレシピです。小籠包をプレートの穴に入れて数分加熱した後に、水を加えて蒸し焼きにすることで、底は香ばしく上部は柔らかい小籠包が作れます。
あやちん０８１６
すんごく美味しかったです❣️時間も火加減もバッチリ💞初小籠包の子供達が夢中で平らげました🥰
「小籠包」の人気レシピを作ってみよう！
クックパッドでは皮から手作りするレシピのほか、餃子の皮で手軽に作れるものまで、様々な小籠包のレシピがあります。クックパッドで人気の小籠包のレシピを参考にして、作ってみてください。
（＊小籠包の献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）