炊き込みご飯は冷凍できる?保存方法や日持ち期間は?解凍のコツや賞味期限の見分け方も紹介!
炊き込みご飯は冷凍で保存できるのでしょうか?冷凍保存できれば便利ですよね。今回は、炊き込みご飯を冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。炊き込みご飯の賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
- 炊き込みご飯は冷凍保存できるの?
- 炊き込みご飯は冷凍で長期保存できる
- 常温・冷蔵での保存は日持ちしない
- 炊き込みご飯を冷凍保存する方法・日持ち期間は?
- 冷凍での保存方法
- 保存期間
- 炊き込みご飯を冷凍保存するポイント・注意点は?
- ①こんにゃくは冷凍すると食感が変わる
- ②炊きたてに近い状態で保存する
- ③傷みやすい具材入れない
- ④平らな状態にする
- ⑤一膳ずつ小分けにする
- ⑥密封した後に冷ましてから冷凍庫に入れる
- 冷凍の炊き込みご飯を解凍する方法は?
- ①電子レンジで加熱解凍する
- ②お弁当に入れて自然解凍させるのはNG
- 炊き込みご飯の賞味期限が切れた時の見分け方は?
- 賞味期限が切れた炊き込みご飯の特徴
- 冷凍炊き込みご飯のアレンジレシピ
- ①和風オムライス
- ②焼きおにぎり
- ③ドリア
- ④中華風お茶漬け
- 炊き込みご飯を正しく保存して日持ちさせよう
炊き込みご飯はたくさんレシピがあって、なおかつ栄養もたくさん摂れるメニューですが、傷みやすいご飯でもあります。せっかく手間をかけて作るのでしたら、冷凍保存して美味しいうちに安全に食べ切りましょう。