高級魚の価格ランキングTOP11を一覧で！種類別の特徴・食べ方など紹介！
高級魚で1番高い魚は何か知っていますか？今回は、高級魚の価格ランキング表【TOP12】や、1キロあたりの価格を紹介します。高級魚の種類別の＜産地・旬・味・食＞などの特徴や調理法のおすすめを紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
第1位：クロマグロ
・価格（1キロあたり）：700000円
・主産地：長崎県、島根県、青森県、北海道、静岡県
・旬：冬
・大きさ：最大で3m
日本で高級魚とされている魚のうち、1位に入っているのがスズキ目サバ科の魚類であるクロマグロです。クロマグロは海のダイヤモンドと称されるほどの超高級魚で、赤身やトロなど部位によって味わいが変わることで知られています。日本で流通しているクロマグロの大半は、冷凍したものです。
クロマグロの食べ方でおすすめなのは刺身で、漬けやたたきにしても美味しく食べられます。また、時間が経過した刺身用のクロマグロをムニエルやフライにする人も多いです。部位によっては煮物や焼き物としても、堪能できます。
（＊他の高級魚について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
高級魚を食べてみよう
今回は、高級魚の価格ランキング表TOP12や、1キロあたりの価格を紹介しました。日常生活では見かけない高級魚も多いですが、それぞれ違った美味しさがあるので機会があればぜひ味わってみてください。特に慶事などの際には、高級魚を食べる機会を設けてみるのも良いでしょう。