アヒージョとは？食べ方・具材のおすすめは？作り方や人気レシピも紹介！

具材に鶏肉を使った、食べ応え満点のアヒージョです。一緒に煮込んだエリンギの食感が、良いアクセントになります。

おつまみにぴったりの、たこのアヒージョです。たこはアルコールの分解を助けるタウリンが豊富に含まれています。お酒が好きな方はアヒージョの具材に取り入れてみましょう。

ベーコンとにんにくの香りを含んだ、ほくほくのじゃがいもが美味しいレシピです。新じゃがいもが出回る季節には、皮つきのまま作ってみましょう。

カマンベールチーズを丸ごと使ったアヒージョです。トマトと一緒にバゲットに乗せていただきましょう。

（＊アヒージョの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

アヒージョを食べた後に残ったオイルは、にんにくの香りや具材の旨味を吸っていて美味しいものです。処分せずに料理に活用しましょう。おすすめのレシピを紹介します。