チリコンカンとは?どんな味?名前の意味・由来や作り方なども紹介!
チリコンカンとはどんな味の料理か知っていますか?今回は、チリコンカンの名前の意味・由来や、栄養素の効果・効能に加えて作り方を紹介します。チリコンカンのアレンジレシピや、食べ方・献立のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
- チリコンカンとは?由来は?どんな味?
- チリコンカンとは「豆」と「ひき肉」を煮込んだアメリカ料理
- 「チリコンカン」の名前の意味・由来
- チリコンカンは栄養が豊富?効果・効能は?
- ①肉・豆:タンパク質
- ②トマト:リコピン
- ③唐辛子:カプサイシン
- ④玉ねぎ:アリシン
- チリコンカンの作り方
- チリコンカンの食べ方のおすすめ
- ①そのまま食べる
- ②トルティーヤで巻いて食べる
- ③ナチョスとして食べる
- ④パンにのせて食べる
- ⑤サラダにのせて食べる
- チリコンカンの人気アレンジレシピ
- ①レンジで簡単チリコンカン
- ②チリコンカンのアラビアータ
- ③チリコンカンのタコライス
- ④チリコンカンのミートパイ
- ⑤チリコンカンのグラタン
- チリコンカンの献立のおすすめは?
- メイン:ガーリックブレッド
- 副菜::エビとアボガドのサラダ
- 主菜:牛すじチリコンカン
- 汁物:野菜たっぷりのコンソメスープ
- チリコンカンを食べてみよう
異国料理と聞いて手間がかかりそうなイメージもありますが、野菜をカットした後はレンジに入れるだけでチリコンカンが出来上がる簡単レシピです。
②チリコンカンのアラビアータ
チリコンカンには既に唐辛子が入っているためピリッと辛いトマトベースのパスタレシピです。ペンネなどのショートパスタにもスパゲッティにもよく絡むソースになります。
③チリコンカンのタコライス
サラダやチーズと一緒にご飯の上に盛り付ければ、タコライスにもアレンジができます。カフェで食べるようなタコライスが簡単に自宅でも食べられます。
④チリコンカンのミートパイ
パイ生地でチリコンカンとチーズを包んで焼き上げたミートパイのレシピです。大きめに作って大勢で分けることもできるので、パーティ料理としても人気が高いです。
⑤チリコンカンのグラタン
チリコンカンだけのグラタンも美味しいですが、チリコンカンの下に切ったパンやご飯を入れてからオーブンで焼けば、ドリアのようになり様々な料理にアレンジ可能です。
(*アレンジレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)