チリコンカンとは？どんな味？名前の意味・由来や作り方なども紹介！
チリコンカンとはどんな味の料理か知っていますか？今回は、チリコンカンの名前の意味・由来や、栄養素の効果・効能に加えて作り方を紹介します。チリコンカンのアレンジレシピや、食べ方・献立のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
- チリコンカンとは？由来は？どんな味？
- チリコンカンとは「豆」と「ひき肉」を煮込んだアメリカ料理
- 「チリコンカン」の名前の意味・由来
- チリコンカンは栄養が豊富？効果・効能は？
- ①肉・豆：タンパク質
- ②トマト：リコピン
- ③唐辛子：カプサイシン
- ④玉ねぎ：アリシン
- チリコンカンの作り方
- チリコンカンの食べ方のおすすめ
- ①そのまま食べる
- ②トルティーヤで巻いて食べる
- ③ナチョスとして食べる
- ④パンにのせて食べる
- ⑤サラダにのせて食べる
- チリコンカンの人気アレンジレシピ
- ①レンジで簡単チリコンカン
- ②チリコンカンのアラビアータ
- ③チリコンカンのタコライス
- ④チリコンカンのミートパイ
- ⑤チリコンカンのグラタン
- チリコンカンの献立のおすすめは？
- メイン：ガーリックブレッド
- 副菜：：エビとアボガドのサラダ
- 主菜：牛すじチリコンカン
- 汁物：野菜たっぷりのコンソメスープ
- チリコンカンを食べてみよう
チリコンカンの献立のおすすめは？
献立にチリコンカンを入れる際に、他にはどのようなメニューを合わせれば良いか、栄養のバランスも考えたおすすめの献立を紹介します。
メイン：ガーリックブレッド
主食はガーリックブレッドがおすすめです。そのままでも美味しく食べられますが、主菜の牛筋のチリコンカンとも相性がよく、パンをチリコンカンに付ける食べ方がおすすめです。
副菜：：エビとアボガドのサラダ
エビとアボガドを使ったカクテルサラダが良く合います。グリーンのサラダとトマトや卵を入れることで彩りが良くなり、食卓も一気に色鮮やかになります。
主菜：牛すじチリコンカン
牛筋で作るチリコンカンはひき肉とは違い、ゴロゴロとした肉の旨みを感じることができます。じっくり煮込むことでシチューのようなトロっとした食感で主菜には最適です。
汁物：野菜たっぷりのコンソメスープ
好きな野菜を小さく刻んでコンソメで味付けしたスープは、たくさんの野菜で栄養満点の1品になります。ベーコンやソーセージを入れても味にコクが出て、さらに美味しさが増すのでおすすめです。