チリコンカンとは？どんな味？名前の意味・由来や作り方なども紹介！

献立にチリコンカンを入れる際に、他にはどのようなメニューを合わせれば良いか、栄養のバランスも考えたおすすめの献立を紹介します。

主食はガーリックブレッドがおすすめです。そのままでも美味しく食べられますが、主菜の牛筋のチリコンカンとも相性がよく、パンをチリコンカンに付ける食べ方がおすすめです。

エビとアボガドを使ったカクテルサラダが良く合います。グリーンのサラダとトマトや卵を入れることで彩りが良くなり、食卓も一気に色鮮やかになります。

牛筋で作るチリコンカンはひき肉とは違い、ゴロゴロとした肉の旨みを感じることができます。じっくり煮込むことでシチューのようなトロっとした食感で主菜には最適です。

好きな野菜を小さく刻んでコンソメで味付けしたスープは、たくさんの野菜で栄養満点の1品になります。ベーコンやソーセージを入れても味にコクが出て、さらに美味しさが増すのでおすすめです。