ブリ・ヒラマサ・カンパチの違いや見分け方は？同じ種類？比較して紹介！
ブリ・ヒラマサ・カンパチの違いを知っていますか？全て同じ種類の魚と思われがちですが、違います。今回は、ブリ・ヒラマサ・カンパチの違いを〈旬・見た目・味・食べ方〉などで比較して紹介します。ブリ・ヒラマサ・カンパチの見分け方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
ブリ・ヒラマサ・カンパチを食べ比べてみよう
ブリ・ヒラマサ・カンパチは同じアジ科ブリ属で、見た目も似ているので非常に間違えられやすい魚ですが、特徴さえ知っていれば、簡単に見分けることができます。美味しい旬の時期や、刺身で食べた時の味わいも異なるので、ブリ・ヒラマサ・カンパチのそれぞれの旨みや特徴を理解して食べることをおすすめします。