鯖缶（水煮）はそのまま食べられる？温め方や美味しい食べ方・レシピなど紹介！

鯖缶と調味料を混ぜるだけで簡単に作れる鯖缶ディップのレシピです。スティック野菜につけたり、パンに乗せたりして食べることができ、パーティー料理にもぴったりです。醤油を入れて和風な味付けのディップにすれば、日本酒にも合うおつまみになります。

最近では多くのメーカーが鯖缶を販売しているため、一言で鯖缶と言っても非常に様々な種類があります。ここではおすすめの鯖缶を3つ紹介します。

脂がのった良質な国産の鯖を、塩を使わずに水煮にした鯖缶です。そのまま食べても鯖本来の凝縮された旨みを感じることができ、味を加えてアレンジしても美味しく食べられます。

鯖をオリーブオイルに漬けて缶詰にした商品です。パスタやアヒージョなどオリーブオイルと一緒に調理する料理に使いやすく、鯖の旨みがオイルにしみ出ています。

定番の鯖の味噌煮の缶詰はそのまま食べても美味しく、温めるだけで夕食の1品として使えます。こちらの商品は化学調味料が使われていないので、安心して食べられるでしょう。