乾燥ローズマリー（ドライフラワー）の作り方は？保存方法や使い方のおすすめを紹介！

クッキーの上に少量の乾燥ローズマリーを乗せて焼くだけの香り豊かなクッキーレシピです。砂糖の量を減らし甘さを控えめにすると、大人味の爽やかなクッキーに仕上がります。

ローズマリーとガーリックの風味がきいた手作りフォカッチャのレシピです。ドライトマトやオリーブなどとも相性がいいので、様々な食材を追加してみるのもおすすめです。

じゃがいもとウインナーをカットして炒めるだけの簡単料理でも、乾燥ローズマリーを入れると本格的な味になります。お酒にも合うので夕食メニューに最適です。

調理する前のチキンにしっかりとローズマリーなどのハーブを揉み込むことで、チキンに香りを移すことができます。爽やかなハーブの香りが付いたチキンは非常に美味しいです。

ローズマリーはお肉だけでなく魚にも良く合います。魚の海鮮臭さを取り除き爽やかなにおいをプラスすることができ、スープまで美味しいアクアパッツァに仕上がります。