パラミツとはどんな果物？味や食べ方は？ドリアンとの違いや栄養価なども紹介！
【野菜ソムリエ監修】パラミツとはどんな果物か知っていますか？ドリアンと違いはあるのでしょうか？今回は、パラミツの別名や、旬の時期・産地に加えて、味わい・食感も紹介します。パラミツの＜実・種＞の食べ方や、通販商品のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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パラミツとはどんな果物？
パラミツは日本ではほとんど見かけない果物ですが、いったいどんな果物なのでしょうか。ここでは、パラミツの別名や旬の時期や産地、味わい、栄養素など基本情報を紹介します。
パラミツの別名はジャックフルーツ
パラミツは日本語では漢字で波羅蜜と表記し、英語名ではジャックフルーツと呼ばれている果物です。世界で一番大きい果物と言われ、果実の大きさは長さ70cm幅40cmほどもあり、重さは50kg近くあるものもあります。こんなに大きな果実ですが、木の幹や枝に連なってぶら下がっています。
パラミツの旬の時期・産地
台湾南部や中国海南省などの東南アジアやアフリカ、ブラジルなどの熱帯地域で栽培されています。日本では沖縄県で人家の庭に植えられたり果樹園で栽培されていますが、旬は7〜8月頃で生産量は少ないです。珍しい果物で入手が困難なため、値段は7〜8kgの重さがあるパラミツで1万円前後しますが、大きくなるとさらに高くなります。
パラミツの味わい・食感
パラミツには独特の甘い匂いがあり、味はさっぱりした甘さで、酸味が無くバナナに似ていると表現されることもあります。果肉にみずみずしい感じは無く、粘りと弾力性があることが特徴です。
Twitterの口コミ
●ジャックフルーツは実より種が美味しい(ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ！？
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Twitterの口コミ
#ジャックフルーツ (#波羅蜜 #パラミツ )芳香は、まさにフルーツガム(香りはマンゴーとパインを合わせたようなフルーティーな香り！)そっくり。また、味的には、パイナップルとバナナの中間みたいな。
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バラミツのカロリーや栄養素
| カロリー | 糖質 | 1日の摂取カロリーの占める割合 | |
| パラミツ（100g） | 94kcal | 22g | 4％ |
※1日の摂取量は成人男性の目安です
パラミツのカロリーは100gあたり94kcalと低カロリーですが、タンパク質やカリウムやマグネシウムなどの栄養成分が豊富に含まれています。パラミツに含まれる主な栄養成分は以下のとおりです。
・タンパク質
・カリウム
・マグネシウム
・ナイアシン
・ビタミンB6
タンパク質は筋肉や血や骨を丈夫に作り、カリウムは体内の余分なナトリウムの排出を促し高血圧予防が期待できます。マグネシウムは体内で約300種類の酵素の働きを助けるのに必要な栄養素で、体内の代謝作用全般に重要な役割を担っており骨や歯の形成にも欠かせません。
ナイアシンは酵素の働きをサポートして血行を促進し、ビタミンB6は皮膚や粘膜の健康を維持します。
パラミツとドリアンの違いは？
パラミツは見た目と大きさからドリアンと間違われることがありますが、2つの果物にはどんな違いがあるのでしょうか。ここでは、大きさ・とげ、味わい・香り、実の色の観点から2つの果物の違いについて解説します。
①大きさ・とげの違い
ドリアンの大きさは1〜5kgくらいで、最大50kgほどになるパラミツの方が見た目にも大きくずっしりと重いです。また、ドリアンのとげは長めで固いのに対して、パラミツはとげというよりも果皮がブツブツとしています。