ピーマンの人気レシピ35選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

（＊チンジャオロースの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

味付けは鶏がらスープと醤油だけなので失敗が少なく、誰でも簡単においしくできるレシピです。春雨も入っていてとろみがついているので食べ応えがあり、食べ盛りの子供も満足できます。

（＊ピーマンとひき肉の殿堂入りレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

フライパン一つで手早く炒めて手軽に作れ、ご飯が進むのでランチにおすすめのレシピです。味噌とごま油の香りが食欲を誘い、目玉焼きをのせることで見た目もおいしい一品に仕上がります。

いつものおかずもピーマンを入れるだけで彩りがよくなり、栄養価もアップします。程よい苦みはおつまみにもピッタリでお酒も進みそうです。ここではピーマンを使った副菜・おかず・おつまみレシピを紹介します。