人気1位｜酢豚の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （２～３人分）
豚肉（酢豚用）３００ｇ
人参小１本
玉ねぎ小１個
ピーマン３個
干し椎茸３枚
■ [豚肉下味用]
※醤油大さじ１
※酒大さじ１
※ゴマ油小さじ１
■ [衣]
片栗粉適量
揚げ油適量
■ [タレ]
◎椎茸の戻し汁＋水２００ｃｃ
◎砂糖大さじ５
◎酢大さじ３
◎醤油大さじ２
◎ケチャップ大さじ２
◎中華味の素小さじ１
◎塩小さじ０．５
■ [とろみ用]
片栗粉大さじ１．５
水大さじ１．５

材料 （2〜3人分）
豚こま肉300g
人参1/2本
玉ねぎ1個
ピーマン2個
■ 肉の下味
☆酒大さじ1
☆すりおろしニンニク小さじ1
☆すりおろし生姜小さじ1
☆塩胡椒少々
☆醤油大さじ1
まぶしよう片栗粉大さじ2
■ 甘酢ダレ
★砂糖大さじ3
★酢大さじ3
★ケチャップ大さじ2
★醤油大さじ2
★鶏がらスープの粉小さじ1
★片栗粉大さじ1/2〜1

材料 （4人分）
豚肩ロース肉（ブロック）約350～500ｇ
れんこん1/2節（80ｇくらい）
●バルサミコ酢大さじ3
●砂糖大さじ2
●塩小さじ1/2
●酒大さじ2
片栗粉適量
揚げ油適量