人気1位｜エリンギの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「エリンギ」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「エリンギ」のクックパッド1位の絶品料理～簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！

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目次

  1. 「エリンギ」の人気レシピが知りたい！
  2. 【人気1位｜つくれぽ5038件】超かんたんで美味しいキーマカレー【動画】
  3. 【人気2位｜つくれぽ4577件】簡単なのに本格的！チャプチェ【動画】
  4. 【人気3位｜つくれぽ3937件】甘辛キーマカレー
  5. 【人気4位｜つくれぽ3893件】作り置きにおすすめのエリンギのうま煮【動画】
  6. 【人気5位｜つくれぽ2988件】ホタテ風エリンギのバター醤油炒め【動画】
  7. 【人気6位｜つくれぽ2812件】きのこと長芋のほっこりバター醤油【動画】
  8. 【人気7位｜つくれぽ2789件】エリンギの帆立風！にんにくバター醤油焼き【動画】
  9. 【人気8位｜つくれぽ2598件】エリンギ・きのこと卵の白だしスープ
  10. 【人気9位｜つくれぽ2507件】豆腐入りふんわり鶏つくね【動画】
  11. 【人気10位｜つくれぽ1622件】アワビ風エリンギのオイスター煮込み
  12. 【人気11位｜つくれぽ1588件】さくふわの手作りのがんもどき
  13. 【人気12位｜つくれぽ1537件】レンチン！きのこマリネ【動画】
  14. 【人気13位｜つくれぽ1471件】チキンとエリンギ・きのこの煮込みスープ
  15. 【人気14位｜つくれぽ1359件】エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め【動画】
  16. 【人気15位｜つくれぽ1339件】マリネ液まで美味しい3種のきのこマリネ【動画】
  17. 【人気16位｜つくれぽ1303件】好きなきのこで作るクリームパスタ【動画】
  18. 【人気17位｜つくれぽ1217件】市販のカレールウで！エリンギ入りキーマカレー【動画】
  19. 【人気18位｜つくれぽ1217件】アボカドとエリンギのホットサラダ【動画】
  20. 【人気19位｜つくれぽ965件】豚とキノコのポン酢柚子胡椒炒め
  21. 【人気20位｜つくれぽ895件】豚肉とエリンギとにんにくの芽炒め
  22. 【人気21位｜つくれぽ884件】フライパン1つの簡単チーズタッカルビ【動画】
  23. 【人気22位｜つくれぽ800件】エリンギのマヨチーズ焼き
  24. 【人気23位｜つくれぽ751件】鶏とエリンギとネギの味噌バター【動画】
  25. 【人気24位｜つくれぽ749件】塩鮭とキャベツでとろとろ蒸し煮【動画】
  26. 【人気25位｜つくれぽ748件】食感が楽しい3種きのこのたらこスパゲティ
  27. 【人気26位｜つくれぽ742件】居酒屋風！エリンギの生姜焼き
  28. 【人気27位｜つくれぽ724件】お弁当に人気！えのき・エリンギのベーコン巻き【動画】
  29. 【人気28位｜つくれぽ721件】夏野菜たっぷり！鶏肉のラタトゥイユ
  30. 【人気29位｜つくれぽ714件】豚肉ときのこの生姜さっぱり煮
  31. 【人気30位｜つくれぽ701件】きのこと野菜のフレッシュピクルス
  32. 【人気31位｜つくれぽ643件】アスパラベーコンキノコ炒め
  33. 【人気32位｜つくれぽ632件】人気レシピ！エリンギのにんにくソテー
  34. 【人気33位｜つくれぽ610件】野菜たっぷり肉そぼろ
  35. 【人気34位｜つくれぽ560件】おつまみにも！じゃがいもとエリンギの炒め煮
  36. 【人気35位｜つくれぽ437件】簡単レシピ小松菜とエリンギのオイマヨソテー
  37. 【人気36位｜つくれぽ422件】簡単！ナスとエリンギの中華浸し
  38. 【人気37位｜つくれぽ380件】エリンギ入りとろとろ半熟卵炒め
  39. 【人気38位｜つくれぽ342件】エビとエリンギのオーロラ炒め
  40. 【人気39位｜つくれぽ326件】長芋とエリンギの塩昆布バターソテー
  41. 【人気40位｜つくれぽ321件】エリンギと豆腐の塩あんかけ【動画】
  42. 【人気41位｜つくれぽ278件】ピリ辛無限エリンギピーマン
  43. 【人気42位｜つくれぽ268件】お弁当にもおすすめ！ピリ辛エリンギ
  44. 【人気43位｜つくれぽ263件】エリンギが美味しい！きのことベーコンの豆乳スープ
  45. 【人気44位｜つくれぽ235件】厚揚げとエリンギのおかかガーリック
  46. 【人気45位｜つくれぽ210件】エリンギ丸ごとそぼろ煮
  47. 【人気46位｜つくれぽ188件】エビチリ風エリンギのチリソース和え
  48. 【人気47位｜つくれぽ179件】エリンギでなんちゃって松茸ごはん
  49. 【人気48位｜つくれぽ174件】もやしとエリンギの炒めもの
  50. 【人気49位｜つくれぽ169件】ピリ辛味噌で！エリンギの豚肉巻き【動画】
  51. 【人気50位｜つくれぽ135件】にんじんとエリンギの金平
  52. 【人気51位｜つくれぽ130件】5分で簡単！エリンギのチーズ焼き
  53. 【人気52位｜つくれぽ127件】豚バラとエリンギのポン酢炒め
  54. 【人気53位｜つくれぽ121件】なすとベーコンとエリンギバター醤油炒め
  55. 【人気54位｜つくれぽ110件】子供に人気！エリンギとベーコンの和風スパゲッティー
  56. 【人気55位｜つくれぽ110件】簡単レシピ！エリンギと玉ねぎの味噌汁
  57. 「エリンギ」の人気レシピを作ってみよう！

ちーろ５

手軽に出来て美味しかったです。きのこを沢山食べれます。付け合わせや、小鉢にとても良いです。

【人気10位｜つくれぽ1622件】アワビ風エリンギのオイスター煮込み

出典: https://cookpad.com/recipe/433895

材料 （4人分）
エリンギ6～8本
サラダ油大さじ1
オイスターソース大さじ2
砂糖小さじ2
しょうゆ大さじ2
水400ｃｃ
水溶き片栗粉適量
ごま油小さじ1

高級食材の一つであるあわびのオイスター煮を、エリンギで再現したレシピです。エリンギは切り方一つで色々な食材に似せる事ができるので、高級食材の代わりに作ってみてください。

Natsuki777

簡単なのに高級な味〜美味しい！！えのきも入れちゃいました(＾∀＾)また作ります！！ステキなレシピに感謝♫

エリンギのオイスター煮込み～あわび風 by ゆっこっこー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品
出典: クックパッド

【人気11位｜つくれぽ1588件】さくふわの手作りのがんもどき

出典: https://cookpad.com/recipe/438490

材料 （約１０個分　※写真は１．５倍で小ぶりに作ってあります。）
木綿豆腐　２丁（５００～６００ｇ程）
乾燥ひじき　一握り
にんじん　中３分の１
大葉　４、５枚
椎茸、あるいはエリンギなど　４０ｇ
ゴマ（あればお好みで）　適量
☆卵　１個
☆片栗粉　大さじ３杯
☆酒　大さじ２杯
☆醤油　小さじ２杯弱～２杯
☆塩　小さじ半分弱～１杯弱

外はさっくりしていて中はふわふわのがんもどきは、人参やきのこ類などは細く薄く切ると火の通りが良くなります。大葉の代わりにネギや絹サヤを入れるのも美味しく、お好みのきのこを入れるなどアレンジも楽しめます。

らなりまmama

がんもどきが食べたくなり材料も全てあり枝豆もあったので入れて作りました。まわりサクサクで中はふあっととても美味しかったです。

さくふわ♪手作りのがんもどき by れっさーぱんだ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品
出典: クックパッド

【人気12位｜つくれぽ1537件】レンチン！きのこマリネ【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/511833

材料 （2～4人分）
えのきだけ　大袋１袋（２００ｇ）
エリンギ　１パック（１００ｇ）
●ワインビネガーまたはレモン汁　４０ｃｃ
●オリーブオイル　大さじ２
●粒マスタード　大さじ１
顆粒コンソメ　小さじ１～
ピンクペッパー・刻みパセリ　適宜

ほぐしたきのこを電子レンジで加熱して、熱いうちにマリネ液に漬けるだけで完成するマリネで、きのこは数種類混ぜる方が美味しくおすすめです。酢が入っていて日持ちするマリネは、たくさん作っておくと便利です。

ちーろ５

手軽に出来て美味しかったです。きのこを沢山食べれます。付け合わせや、小鉢にとても良いです。

ダイエットの味方！レンチン☆きのこマリネ by みつぞう 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品
出典: クックパッド

【人気13位｜つくれぽ1471件】チキンとエリンギ・きのこの煮込みスープ

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