人気1位｜マーボー豆腐の殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （2人分）
豆腐　1丁
豚ミンチ　150g
しょうがのみじん切り　大さじ二分の一
ニンニクのみじん切り　大さじ二分の一
ネギのみじん切り　大さじ二分の一
○水　150ml
○固形コンソメ　1つ
○醤油　大さじ2
味噌　小さじ2
片栗粉　大さじ1.5
片栗粉溶く水　大さじ1.5
胡麻油　小さじ2
塩コショウ　少々
ネギ(完成後)　パラパラ(無可)

材料 （２～３人分）
ごま油(炒め用)大匙３杯
鷹の爪２本
花椒粉大匙１杯
甜麺醤大匙１杯
赤味噌大匙１杯
豆板醤大匙4杯
豚挽き肉１８０ｇ
ガラスープ（市販品で良い）１８０ｃｃ
絹ごし豆腐１丁(320g)
水溶き片栗粉小匙２(水小匙４)
辣油大匙１杯
花椒粉（トッピング用）大匙1杯
刻みネギ（トッピング用）適量

材料 （３〜４人分）
餃子の具(ID:1803635)100g
酒大さじ1
水300cc
鶏がらだし（粉末）大さじ1
砂糖小さじ1
醤油小さじ2
味噌小さじ1
豆板醤ティースプーン1杯
木綿豆腐1丁
水溶き片栗粉適量
ごま油小さじ1
長ネギ（みじん切り）1/2本