人気1位｜山芋の殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

居酒屋で見かけることの多い山芋ステーキは、自宅でお酒を飲む時のおつまみとしても簡単に作れておすすめです。ブラックペッパーやガーリックパウダーを効かして、しっかりと濃いめの味付けに仕上げているのでお酒が進むでしょう。

ツンとしたわさびの辛味が効いた和風ドレッシングが、まろやかなアボカドとさっぱりとした長芋に良く合います。長芋の切り方を変えれば、また違う食感を楽しむことができるでしょう。

歯ごたえが出るように拍子切りにした長芋と豚肉を、油の代わりにマヨネーズで炒めることでコクのある仕上がりになります。子供の人気の高いオイスターソースとマヨネーズの味つけで、ご飯が進むおかずです。