【つくれぽ1000集】山芋の人気レシピ44選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「山芋」の人気レシピ44個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!栄養たっぷりの「山芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!

目次

  1. 「山芋」の人気レシピが知りたい!」
  2. 山芋の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ3549件】小麦粉で作る大阪たこ焼き【動画】
  4. 【つくれぽ3605件】山芋でふんわり!関西お好み焼き【動画】
  5. 【つくれぽ1266件】簡単!山芋和風グラタン
  6. 【つくれぽ1314件】キャベツたっぷりお好み焼き
  7. 【つくれぽ2093件】ふんわりとろろと豆腐のチーズグラタン【動画】
  8. 山芋の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  9. 【つくれぽ308件】おつまみに!簡単チーズ焼き【動画】
  10. 【つくれぽ348件】和食の献立に!長芋の煮物
  11. 【つくれぽ326件】旨味たっぷり!長芋のバターソテー
  12. 【つくれぽ344件】ホクシャキ!長芋のサラダ
  13. 【つくれぽ339件】子供も喜ぶ!長芋の海苔マヨ焼き
  14. 【つくれぽ311件】居酒屋メニュー!長芋の和え物
  15. 【つくれぽ485件】さっぱり!長芋とアボカドの和え物
  16. 【つくれぽ434件】簡単おつまみ!マヨポン長芋【動画】
  17. 【つくれぽ487件】醤油が香ばしい山芋の磯辺焼き【動画】
  18. 【つくれぽ855件】カリッと食感!長芋とベーコンのチーズ焼き
  19. 【つくれぽ654件】止まらない!長芋の竜田揚げ
  20. 【つくれぽ796件】和風ドレッシングで!長芋とアボカドのわさび和え
  21. 【つくれぽ892件】子供に人気!長芋チーズチヂミ
  22. 【つくれぽ928件】お酒にぴったり!長芋ときゅうりの梅ポン【動画】
  23. 【つくれぽ556件】ネバシャキ!水菜と山芋のサラダ
  24. 【つくれぽ458件】節約料理!長芋ちくわの豚バラ巻き
  25. 【つくれぽ409件】ほっこり和食!長芋の煮物
  26. 【つくれぽ364件】常備菜にもおすすめ!山芋の漬物
  27. 【つくれぽ808件】しっかり味の山芋ステーキ
  28. 【つくれぽ1272件】とろふわ!長芋と豆腐のオーブン焼き
  29. 【つくれぽ2454件】バター醤油が香ばしい!キノコと長芋の炒め物【動画】
  30. 【つくれぽ4827件】皮まで味わう長芋ステーキ【動画】
  31. 【つくれぽ1587件】新食感!長芋のゴマだれ和え【動画】
  32. 【つくれぽ1799件】和食におすすめ!長芋と鶏肉の甘煮【動画】
  33. 【つくれぽ885件】ご飯が進む!長芋と牛肉のすき焼き風
  34. 【つくれぽ1034件】こってりおかず!豚バラと長芋のオイスター炒め【動画】
  35. 【つくれぽ721件】カリカリチーズが美味しい山芋ステーキ
  36. 【つくれぽ648件】ホクホク食感!長芋のチーズ焼き
  37. 【つくれぽ843件】ネバネバオクラと長芋の梅ポン和え【動画】
  38. 【つくれぽ444件】長芋のふんわり焼き
  39. 【つくれぽ511件】豚肉と長芋のオイスター炒め【動画】
  40. 【つくれぽ566件】とろりチーズの長芋ソテー
  41. 【つくれぽ638件】簡単おつまみチーズチヂミ【動画】
  42. 【つくれぽ741件】シャキホク食欲!長芋のオイマヨ炒め
  43. 【つくれぽ321件】長芋と豚肉のオイスター煮
  44. 【つくれぽ210件】簡単!長芋マッシュサラダ
  45. 山芋の人気レシピ【スープ】
  46. 【つくれぽ532件】体温まる長芋の味噌汁
  47. 【つくれぽ297件】濃厚とろり!長芋の豆乳スープ
  48. 【つくれぽ323件】もちもち食感の長芋団子汁
  49. 「山芋」の人気レシピを作ってみよう!

「山芋」の人気レシピが知りたい!」

山芋は長芋や大和芋を含むヤマノイモ科の総称で、調理の仕方によって様々な味わい方が楽しめます。今回は和食だけでなく、洋食や中華料理など山芋を使った色々なレシピを紹介するのでぜひ参考にして下さい。

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山芋の人気レシピ【主食】

イモ類である山芋は炭水化物を多く含んでいるためボリュームがあって、お好み焼きやたこ焼きなどの主食としても良く使われます。山芋を使った食べ応えのあるレシピを紹介するので、家庭でも作ってみて下さい。

【つくれぽ3549件】小麦粉で作る大阪たこ焼き【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/534843

材料15個用で4回くらい=60個
【生地】
小麦粉200g
※だし800~900ml
卵3個
すりおろした山芋(なくても良い)5cm分くらい
薄口醤油・みりん各大さじ1
【具】
たこ(大きめに小口切り)適量
青ねぎ(小口きり)適量
キャベツ(みじん切り)適量(1/4~1/5個)
天かす適量
ソース・マヨネーズ・かつお等お好みで

大阪名物たこ焼きの人気レシピで、たこ焼き粉が無くても山芋と小麦粉を使って自宅でたこ焼きを作ることができます。昆布だしを使って山芋をすりおろせば、風味豊かでカリッとした食感を楽しむことができます。

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めっちゃキレイに美味しく出来ました‼️これこれ!!この味‼️って皆であっという間に完食でした。カリトロ最高でした🎵



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カリッとろっ【大阪の味】たこ焼き♪ by akiyoshizu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ3605件】山芋でふんわり!関西お好み焼き【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1102620

材料大2枚or中3枚分
キャベツ200g
豚バラ肉100g
卵M2個
揚げ玉(天かす)大さじ2〜3
桜えび大さじ1
紅生姜一つまみ
○薄力粉80g
○長芋すりおろし160g
○鰹だしの素or鰹節粉小さじ1弱
○薄口醤油小さじ1/2
仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節適量

小麦粉を水で溶かずに山芋のとろみを活かして、濃厚な味でふんわりとしたお好み焼きが出来上がります。豚バラを使用することで脂が溶け、表面はカリッとした食感のお好み焼きが楽しめまるでしょう。

☆Kikiki☆

山芋が沢山あり初で作ってみました♪ふわふわで家族も好評☆山芋が安いときはお好み焼きに決定です☆



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キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き by きちりーもんじゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1266件】簡単!山芋和風グラタン

出典:https://cookpad.com/recipe/300532

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