人気1位｜山芋の殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「山芋」の人気レシピ44個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！栄養たっぷりの「山芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！
（このページにはPRリンクが含まれています）目次
- 「山芋」の人気レシピが知りたい！」
- 【人気1位｜つくれぽ4827件】皮まで味わう長芋ステーキ【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ3605件】山芋でふんわり！関西お好み焼き【動画】
- 【人気3位｜つくれぽ3549件】小麦粉で作る大阪たこ焼き【動画】
- 【人気4位｜つくれぽ2454件】バター醤油が香ばしい！キノコと長芋の炒め物【動画】
- 【人気5位｜つくれぽ2093件】ふんわりとろろと豆腐のチーズグラタン【動画】
- 【人気6位｜つくれぽ1799件】和食におすすめ！長芋と鶏肉の甘煮【動画】
- 【人気7位｜つくれぽ1587件】新食感！長芋のゴマだれ和え【動画】
- 【人気8位｜つくれぽ1314件】キャベツたっぷりお好み焼き
- 【人気9位｜つくれぽ1272件】とろふわ！長芋と豆腐のオーブン焼き
- 【人気10位｜つくれぽ1266件】簡単！山芋和風グラタン
- 【人気11位｜つくれぽ1034件】こってりおかず！豚バラと長芋のオイスター炒め【動画】
- 【人気12位｜つくれぽ928件】お酒にぴったり！長芋ときゅうりの梅ポン【動画】
- 【人気13位｜つくれぽ892件】子供に人気！長芋チーズチヂミ
- 【人気14位｜つくれぽ885件】ご飯が進む！長芋と牛肉のすき焼き風
- 【人気15位｜つくれぽ855件】カリッと食感！長芋とベーコンのチーズ焼き
- 【人気16位｜つくれぽ843件】ネバネバオクラと長芋の梅ポン和え【動画】
- 【人気17位｜つくれぽ808件】しっかり味の山芋ステーキ
- 【人気18位｜つくれぽ796件】和風ドレッシングで！長芋とアボカドのわさび和え
- 【人気19位｜つくれぽ741件】シャキホク食欲！長芋のオイマヨ炒め
- 【人気20位｜つくれぽ721件】カリカリチーズが美味しい山芋ステーキ
- 【人気21位｜つくれぽ654件】止まらない！長芋の竜田揚げ
- 【人気22位｜つくれぽ648件】ホクホク食感！長芋のチーズ焼き
- 【人気23位｜つくれぽ638件】簡単おつまみチーズチヂミ【動画】
- 【人気24位｜つくれぽ566件】とろりチーズの長芋ソテー
- 【人気25位｜つくれぽ556件】ネバシャキ！水菜と山芋のサラダ
- 【人気26位｜つくれぽ532件】体温まる長芋の味噌汁
- 【人気27位｜つくれぽ511件】豚肉と長芋のオイスター炒め【動画】
- 【人気28位｜つくれぽ487件】醤油が香ばしい山芋の磯辺焼き【動画】
- 【人気29位｜つくれぽ485件】さっぱり！長芋とアボカドの和え物
- 【人気30位｜つくれぽ458件】節約料理！長芋ちくわの豚バラ巻き
- 【人気31位｜つくれぽ444件】長芋のふんわり焼き
- 【人気32位｜つくれぽ434件】簡単おつまみ！マヨポン長芋【動画】
- 【人気33位｜つくれぽ409件】ほっこり和食！長芋の煮物
- 【人気34位｜つくれぽ364件】常備菜にもおすすめ！山芋の漬物
- 【人気35位｜つくれぽ348件】和食の献立に！長芋の煮物
- 【人気36位｜つくれぽ344件】ホクシャキ！長芋のサラダ
- 【人気37位｜つくれぽ339件】子供も喜ぶ！長芋の海苔マヨ焼き
- 【人気38位｜つくれぽ326件】旨味たっぷり！長芋のバターソテー
- 【人気39位｜つくれぽ323件】もちもち食感の長芋団子汁
- 【人気39位｜つくれぽ321件】長芋と豚肉のオイスター煮
- 【人気40位｜つくれぽ311件】居酒屋メニュー！長芋の和え物
- 【人気41位｜つくれぽ308件】おつまみに！簡単チーズ焼き【動画】
- 【人気42位｜つくれぽ297件】濃厚とろり！長芋の豆乳スープ
- 【人気43位｜つくれぽ210件】簡単！長芋マッシュサラダ
- 「山芋」の人気レシピを作ってみよう！
「山芋」の人気レシピが知りたい！」
山芋は長芋や大和芋を含むヤマノイモ科の総称で、調理の仕方によって様々な味わい方が楽しめます。今回は和食だけでなく、洋食や中華料理など山芋を使った色々なレシピを紹介するのでぜひ参考にして下さい。
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【人気1位｜つくれぽ4827件】皮まで味わう長芋ステーキ【動画】
材料2人分
長芋15cm
マヨネーズお好きなだけ
しょうゆ小さじ1
塩・コショウ少々
かつお節・ごま適量
サラダ油適量
長芋や山芋は皮を向いて食べるのが一般的ですが、こちらは皮ごと食べる人気レシピです。マヨネーズとしょうゆの味わいがお酒との相性もぴったりで、仕上げに鰹節とごまをかけると香り豊かになります。
ｘｘｘ優
家族みんなで食べるため、毎回長芋1本分作ります！簡単で美味しくて、リピしまくりです♪
【人気2位｜つくれぽ3605件】山芋でふんわり！関西お好み焼き【動画】
材料大2枚or中3枚分
キャベツ200g
豚バラ肉100g
卵M2個
揚げ玉（天かす）大さじ2〜3
桜えび大さじ1
紅生姜一つまみ
○薄力粉80g
○長芋すりおろし160g
○鰹だしの素or鰹節粉小さじ1弱
○薄口醤油小さじ1/2
仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節適量
小麦粉を水で溶かずに山芋のとろみを活かして、濃厚な味でふんわりとしたお好み焼きが出来上がります。豚バラを使用することで脂が溶け、表面はカリッとした食感のお好み焼きが楽しめまるでしょう。
☆Kikiki☆
山芋が沢山あり初で作ってみました♪ふわふわで家族も好評☆山芋が安いときはお好み焼きに決定です☆
【人気3位｜つくれぽ3549件】小麦粉で作る大阪たこ焼き【動画】
材料15個用で4回くらい=60個
【生地】
小麦粉200g
※だし800～900ml
卵3個
すりおろした山芋（なくても良い）5cm分くらい
薄口醤油・みりん各大さじ1
【具】
たこ（大きめに小口切り）適量
青ねぎ（小口きり）適量
キャベツ（みじん切り）適量（1/4～1/5個）
天かす適量
ソース・マヨネーズ・かつお等お好みで
大阪名物たこ焼きの人気レシピで、たこ焼き粉が無くても山芋と小麦粉を使って自宅でたこ焼きを作ることができます。昆布だしを使って山芋をすりおろせば、風味豊かでカリッとした食感を楽しむことができます。