人気1位｜タコの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

関西のタコ焼き屋の定番メニューである明石焼きを自宅で作るレシピです。だしと卵に小麦粉を入れて生地を作り、タコ焼き器に流し入れ、タコを入れたらふわふわに焼いていきます。上手に焼くコツは油は多めに敷くことです。

切ったタコと枝豆をお米とともに炊飯器に入れ、白だしで味付けした簡単レシピです。タコの赤と枝豆の緑が美しく、夏に食べたい一品です。枝豆は一緒に炊飯器に入れると色が悪くなるので、炊き上がった後に入れてもいいです。

茹でタコとミニトマトをオリーブオイルで煮たアヒージョです。ハーブソルトとにんにくが効いていて、バゲットに乗せて食べると、お酒が進むおつまみになります。タコの旨みがオイルに出ていてトマトの酸味があり、絶品のアヒージョです。

タコの歯ごたえが美味しい贅沢なパスタのレシピで、トマトをはじめアスパラガスなどの野菜がきれいで、タコとの相性も抜群です。美味しく作るコツはタコが硬くならないよう、オリーブオイルとにんにくで1分ほど炒めたら、一旦取り出しておくことです。