人気1位｜メカジキの殿堂入りレシピTOP25【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「メカジキ」の人気レシピ25個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「メカジキ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します！
（このページにはPRリンクが含まれています）目次
- 「メカジキ」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ3839件】人気1位！カジキマグロステーキ【動画】
- 【つくれぽ1034件】カジキマグロのバター醤油ソテー
- 【つくれぽ1000件】ガーリックバター醤油のカジキマグロステーキ
- 【つくれぽ616件】メカジキのレモン醤油ステーキムニエル風【動画】
- 【つくれぽ591件】メカジキの煮付け
- 【つくれぽ576件】カジキの簡単すぎる南蛮漬け
- 【つくれぽ460件】カジキの地中海ソテー【動画】
- 【つくれぽ439件】ふわふわ柔らかい！カジキの煮付け
- 【つくれぽ419件】カジキマグロのにんにくしょうがソース
- 【つくれぽ413件】牛乳とめんつゆで！メカジキのムニエル【動画】
- 【つくれぽ381件】メカジキのガリバタ醤油ソテー
- 【つくれぽ363件】簡単！カジキの照り焼き
- 【つくれぽ331件】メカジキのさっぱりねぎじょうゆ【動画】
- 【つくれぽ264件】ダイエットにも！メカジキの和風ソテー
- 【つくれぽ216件】カジキマグロのハニーマスタードソース【動画】
- 【つくれぽ186件】メカジキのスティック竜田揚げ
- 【つくれぽ184件】短時間で作れる！メカジキ照り焼き
- 【つくれぽ179件】メカジキのふんわりチーズピカタ
- 【つくれぽ152件】子供も喜ぶ！メカジキの照り焼き
- 【つくれぽ136件】カジキのソテー！香味野菜トマトソースで
- 【つくれぽ123件】カジキマグロの竜田揚げ
- 【つくれぽ120件】カジキマグロの照り焼き煮
- 【つくれぽ104件】簡単ふっくら！カジキの鍋照り焼き
- 【つくれぽ26件】簡単美味しい！カジキの漬け丼
- 【つくれぽ21件】メカジキの青海苔焼き
- 「メカジキ」の人気レシピを作ってみよう！
「メカジキ」の人気レシピが知りたい！
メカジキは、身がふっくらとし肉厚でお肉のような食べ応えのある魚です。メカジキはカジキの種類の一つであり、俗にカジキマグロと言うこともあります。ここからは、メカジキを使ったレシピをジャンル別に紹介します。
※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。
※つくれぽ1000以上のレシピは全て紹介しています。
※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます！
（＊カジキの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
（＊メカジキ以外の魚の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
【つくれぽ3839件】人気1位！カジキマグロステーキ【動画】
材料 （３～４人分）
かじきまぐろ（切り身）３～４切れ
●しょうゆ大４
●酒大２
●みりん大２
ニンニク（スライス）１片分
片栗粉適宜
長ねぎ1/2本
カイワレ菜１パック
大根おろし適宜
サラダ油適宜
ごま油適宜
淡白な味のメカジキに、ニンニクの香りが効いたねぎソースと大根おろしがとてもよく合う一品です。下味を付けたメカジキは焦げやすいので、弱めの中火で調理するようにしてください。
ゴミンラ
ずっとお世話になってます^o^長男は魚料理No.1だそうです！
【つくれぽ1034件】カジキマグロのバター醤油ソテー
材料 （２人分）
かじきまぐろ２切れ
塩少々
粗挽き黒胡椒少々
薄力粉大さじ１～２
オリーブオイル(サラダ油でもＯＫ)大さじ１
バター大さじ２
しょうゆ大さじ２
バター醤油の香りが食欲をそそるメカジキのレシピです。仕上がりがパサパサにならないように、メカジキをひっくり返した後は強い火加減で焼かずに、弱火で蒸し焼きにすると良いでしょう。
せけち
メカジキです。とてもフワフワで美味しいと家族にも大評判でした！マーガリンで多めで作りました。また作ります！