人気1位｜メカジキの殿堂入りレシピTOP25【つくれぽ1000】から厳選！

お酢が程よく効いたタレなので、メカジキをさっぱりと食べることが出来るレシピです。食べやすい大きさに切ったメカジキは火の通りが早いので、短時間で調理することが出来ます。メカジキ以外の白身魚で調理するのもおすすめです。

きのこと玉ねぎをプラスすることでかさ増しになり、栄養価も高まりダイエットの時にもぴったりな一品です。きのこは数種類のきのこを入れると、風味が増して美味しくなるのでおすすめです。

メカジキは淡白な味わいなので、少し辛みのあるハニーマスタードソースがよく合います。メカジキを焼いたフライパンにソースを入れるとすぐに煮詰まるので、手早く絡めるようにしましょう。