【つくれぽ1000集】メカジキの人気レシピ25選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「メカジキ」の人気レシピ25個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「メカジキ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します!

目次

  1. 「メカジキ」の人気レシピが知りたい!
  2. メカジキの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ26件】簡単美味しい!カジキの漬け丼
  4. メカジキの人気レシピ【副菜・おつまみ】
  5. 【つくれぽ186件】メカジキのスティック竜田揚げ
  6. 【つくれぽ21件】メカジキの青海苔焼き
  7. メカジキの人気レシピ【主菜・メインのおかず】
  8. 【つくれぽ3839件】人気1位!カジキマグロステーキ【動画】
  9. 【つくれぽ1034件】カジキマグロのバター醤油ソテー
  10. 【つくれぽ1000件】ガーリックバター醤油のカジキマグロステーキ
  11. 【つくれぽ413件】牛乳とめんつゆで!メカジキのムニエル【動画】
  12. 【つくれぽ591件】メカジキの煮付け
  13. 【つくれぽ576件】カジキの簡単すぎる南蛮漬け
  14. 【つくれぽ381件】メカジキのガリバタ醤油ソテー
  15. 【つくれぽ616件】メカジキのレモン醤油ステーキムニエル風【動画】
  16. 【つくれぽ363件】簡単!カジキの照り焼き
  17. 【つくれぽ439件】ふわふわ柔らかい!カジキの煮付け
  18. 【つくれぽ179件】メカジキのふんわりチーズピカタ
  19. 【つくれぽ264件】ダイエットにも!メカジキの和風ソテー
  20. 【つくれぽ184件】短時間で作れる!メカジキ照り焼き
  21. 【つくれぽ419件】カジキマグロのにんにくしょうがソース
  22. 【つくれぽ331件】メカジキのさっぱりねぎじょうゆ【動画】
  23. 【つくれぽ460件】カジキの地中海ソテー【動画】
  24. 【つくれぽ216件】カジキマグロのハニーマスタードソース【動画】
  25. 【つくれぽ136件】カジキのソテー!香味野菜トマトソースで
  26. 【つくれぽ104件】簡単ふっくら!カジキの鍋照り焼き
  27. 【つくれぽ123件】カジキマグロの竜田揚げ
  28. 【つくれぽ120件】カジキマグロの照り焼き煮
  29. 【つくれぽ152件】子供も喜ぶ!メカジキの照り焼き
  30. 「メカジキ」の人気レシピを作ってみよう!

材料 (2人分)
カジキマグロ2切れ
片栗粉小1
★醤油大1
★砂糖小1
★みりん小1

メカジキを一口大に切るので、火が通りやすく短時間で作ることが出来ます。片栗粉をまぶすことで、しっかりと味がついてご飯によく合う一品です。お弁当のおかずに活用するのも良いでしょう。

*midorin*

すごく簡単で、タレもよく絡んでおいしかったです♪また作ります☆

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超~簡単♪カジキの照り焼き*お弁当にも by なゆほ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ439件】ふわふわ柔らかい!カジキの煮付け

出典:https://cookpad.com/recipe/1285389

材料 (2人分)
カジキ切り身2切れ
●醤油大さじ3
●酒大さじ3
●みりん大さじ3
●砂糖小さじ2
●水大さじ4~5
生姜1かけ
長ねぎ(白いところ)今回は1/2本
薄力粉適宜

多めの煮汁で薄力粉をまぶしたメカジキを煮詰め、しっかりと煮汁を絡ませます。煮詰めすぎると身が固くなるので、弱火で10分を目安に火を通しましょう。長ネギ以外にもお好みで野菜を加えても良いです。

SAT3S

薄力粉をまぶした煮つけは初めて作りました!ネギと一緒に。

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【つくれぽ179件】メカジキのふんわりチーズピカタ

出典:https://cookpad.com/recipe/744264

材料 (2人分)
めかじきの切り身2切れ
卵1個
小麦粉大さじ1
粉チーズ小さじ1
マヨネーズ小さじ1
塩適量
白胡椒適量
オリーブ油適量
ケチャップお好みで

粉チーズとマヨネーズを卵に混ぜているので濃厚でふんわりとした仕上がりになります。味もしっかりとついているのでご飯によく合う一品です。メカジキの他にもサケやタラで代用しても美味しくできるでしょう。

干芋くん

家族皆美味し~と大絶賛!ホントふんわりでめちゃ旨でした(・∀・)

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【つくれぽ264件】ダイエットにも!メカジキの和風ソテー

出典:https://cookpad.com/recipe/2563772

材料 (3人分)
めかじき3切れ
塩・胡椒少々
薄力粉大さじ1
きのこ類(しめじ・舞茸・椎茸等)1株分
玉ねぎ(薄切り)小1個
サラダ油(炒め用)適量
青紫蘇6枚
〇醤油大さじ1
〇酒大さじ1
〇みりん大さじ1
〇片栗粉大さじ1
〇粉末和風だし小さじ1/2
〇水100ml

きのこと玉ねぎをプラスすることでかさ増しになり、栄養価も高まりダイエットの時にもぴったりな一品です。きのこは数種類のきのこを入れると、風味が増して美味しくなるのでおすすめです。

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