【つくれぽ1000集】メカジキの人気レシピ25選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「メカジキ」の人気レシピ25個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「メカジキ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します!

目次

  1. 「メカジキ」の人気レシピが知りたい!
  2. メカジキの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ26件】簡単美味しい!カジキの漬け丼
  4. メカジキの人気レシピ【副菜・おつまみ】
  5. 【つくれぽ186件】メカジキのスティック竜田揚げ
  6. 【つくれぽ21件】メカジキの青海苔焼き
  7. メカジキの人気レシピ【主菜・メインのおかず】
  8. 【つくれぽ3839件】人気1位!カジキマグロステーキ【動画】
  9. 【つくれぽ1034件】カジキマグロのバター醤油ソテー
  10. 【つくれぽ1000件】ガーリックバター醤油のカジキマグロステーキ
  11. 【つくれぽ413件】牛乳とめんつゆで!メカジキのムニエル【動画】
  12. 【つくれぽ591件】メカジキの煮付け
  13. 【つくれぽ576件】カジキの簡単すぎる南蛮漬け
  14. 【つくれぽ381件】メカジキのガリバタ醤油ソテー
  15. 【つくれぽ616件】メカジキのレモン醤油ステーキムニエル風【動画】
  16. 【つくれぽ363件】簡単!カジキの照り焼き
  17. 【つくれぽ439件】ふわふわ柔らかい!カジキの煮付け
  18. 【つくれぽ179件】メカジキのふんわりチーズピカタ
  19. 【つくれぽ264件】ダイエットにも!メカジキの和風ソテー
  20. 【つくれぽ184件】短時間で作れる!メカジキ照り焼き
  21. 【つくれぽ419件】カジキマグロのにんにくしょうがソース
  22. 【つくれぽ331件】メカジキのさっぱりねぎじょうゆ【動画】
  23. 【つくれぽ460件】カジキの地中海ソテー【動画】
  24. 【つくれぽ216件】カジキマグロのハニーマスタードソース【動画】
  25. 【つくれぽ136件】カジキのソテー!香味野菜トマトソースで
  26. 【つくれぽ104件】簡単ふっくら!カジキの鍋照り焼き
  27. 【つくれぽ123件】カジキマグロの竜田揚げ
  28. 【つくれぽ120件】カジキマグロの照り焼き煮
  29. 【つくれぽ152件】子供も喜ぶ!メカジキの照り焼き
  30. 「メカジキ」の人気レシピを作ってみよう!

【つくれぽ576件】カジキの簡単すぎる南蛮漬け

出典:https://cookpad.com/recipe/608655

材料
カジキ2枚
生姜20~30グラム
白ネギ1本
酢大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ2と1/2
片栗粉衣付けのため適当です

パサつきが気になるメカジキも、衣をつけてタレに漬けるとしっとりと美味しい一品になります。メカジキをタレに漬ける時に油ごと一緒に漬け込むと、タレに入っている生姜とネギがしんなりとするので食べやすくなります。

ミヤハタ

ネギが良い仕事しています!個人的にしっかりしんなりが好きだったので少しだけネギにも火を通しました

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カジキの簡単すぎる南蛮漬け by eikomama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ381件】メカジキのガリバタ醤油ソテー

出典:https://cookpad.com/recipe/2417314

材料 (めかじき2切れ分)
めかじき2切れ
きのこ(写真はしめじ)1株
ブロッコリー(お好みの野菜でも)1/2株
塩コショウ少々
薄力粉適量
オリーブオイル(サラダ油)適量
バターまたはマーガリン大さじ1
醤油大さじ1強
ガーリックパウダー少々
仕上の粗挽き黒胡椒少々(お好みで)

メカジキにブロッコリーときのこを加えてソテーすることで、栄養価が高まりボリュームのある一品になります。ブロッコリーときのこは下茹でしておくとソテーする時間も短く、メカジキに火が入りすぎることがないので美味しく仕上がります。

♡モモリーヌ♡

めちゃくちゃ美味しい♡♡みんな大好きバター醤油にガーリックのパンチを加えた最強レシピです♡♡さっぱりのお魚がメインのお魚料理に♡

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めかじきのソテー*ガリバタ醤油味 by こは* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ616件】メカジキのレモン醤油ステーキムニエル風【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/2030497

材料 (3人分)
メカジキ3切
●醤油大さじ1
●みりん小さじ2
●レモン汁大さじ1
片栗粉適量
塩胡椒少々
サラダ油適量

メカジキに片栗粉をまぶしてムニエルにすることで、ソースがしっかりと絡みます。淡白なメカジキによく合うレモンの酸味が効いたさわやかなソースです。メカジキは骨がないので子供にもおすすめのレシピです。

105♡

小さい子どもたちも美味しくいただきました。

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めかじきのレモン醤油ステーキ☆ムニエル風 by ふるびあ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ363件】簡単!カジキの照り焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/2018554

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