人気1位｜カレイの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

こちらのカレイの煮付けは、砂糖とみりんを使った少し甘めの味付けが特徴です。その分煮詰まると味が濃く焦げやすくなる恐れがあるため注意しましょう。子供も食べやすい味付けなので魚が苦手な子供におすすめです。

こちらはカレイの煮付けをフライパンで作っており、その手軽さから支持を得ているレシピです。カレイのみならず、他の魚でも応用できる便利なレシピなので、覚えておくと良いでしょう。

カレイを煮付け以外で味わいたいときにおすすめのレシピです。あんかけで野菜をたっぷり摂ることができる上、他の魚や食材とも相性がよいので使い勝手のよいレシピといえます。

このレシピでは煮付けの味付けに醤油大さじ3、砂糖大さじ3、酒大さじ1を使っており、少ない調味料で覚えやすい分量である点が人気です。しっかりと味がつくのでご飯のすすむ一品になります。