人気1位｜もつ煮の殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「もつ煮」の人気レシピ11個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「もつ煮」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！時短調理ができるレシピもあるので、自宅で作ってみましょう。
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目次
【つくれぽ94件】下処理もしっかり！居酒屋のもつ煮
材料
豚もつ600g
大根1/2本
ニンジン2本
こんにゃく1つ
白ネギ1本
にんにくチューブ小さじ1程度
しょうが(チューブ)小さじ2程度
味噌大さじ3
めんつゆ(2倍濃縮)100cc
しょうゆ50cc
水（仕上げの煮込み時）1000cc
もつの下処理から味付けまで、細かく解説されているレシピです。もつの茹でこぼしに手間がかかるので、具材を加えてから煮込む工程を簡単にしてあります。にんにくとしょうがを加えてあるので、臭みもなくなります。
☆☆いるかー
美味しいもつを手に入れたので、さっそく、もつ煮込みにしました。大量に作ったので、次の日に豆腐を入れたりして食べます。
【つくれぽ21件】めんつゆと味噌で作るもつ煮
材料 （たっぷり4～5人分）
豚もつ（加熱処理ずみ）300ｇ
大根（大）1/3
人参（大）1本
ごぼう1本
こんにゃく1枚
木綿豆腐１丁
■ ■
水1200cc
麺つゆ(3倍濃縮)130cc
味噌120g
みりん大さじ1半
※生姜スライス4～5枚
醤油ではなくめんつゆと味噌を合わせて煮込むことで、甘みがあるもつ煮に仕上がります。味も決めやすいので、もつ煮初心者におすすめのレシピです。
胃袋わっしょい
初もつ煮挑戦！夫も息子達もおかわり何杯も♡旨②レシピ感謝です♡
「もつ煮」の人気レシピを作ってみよう！
クックパッドで人気のもつ煮のレシピを11個厳選して紹介しました。もつ煮は醤油や味噌などベースを変えるとまた違った味わいが楽しめるので、色々なもつ煮のレシピを試してみて下さい。
（＊もつ煮に合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）