グリーンカレーの具材のおすすめは?定番・変わり種別に本場の具沢山レシピも紹介!
【料理ブロガー監修】グリーンカレーの具材は何が合うか知っていますか?日本の身近な食材を使って作れるのでしょうか。今回は、グリーンカレーの具材のおすすめを〈定番・変わり種〉別に紹介します。グリーンカレーの具沢山&具なしの人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
②ヨーグルト入り具なしグリーンカレー
ココナッツミルクの代わりにヨーグルトと牛乳を加えて作るグリーンカレーのレシピです。市販のカレールウを併用するため、ココナッツやナンプラーなどエスニック独特の風味が苦手な人でも食べやすい仕上がりになります。
具沢山で美味しいグリーンカレーを作ろう!
グリーンカレーは日本のカレーとは違った特有の風味を持つため、初めて作る人は具材選びに悩むことが多いようです。グリーンカレーは鶏肉やなす、ピーマンなど様々な食材と相性がよいため、日本の家庭によくある材料を使って手軽に作れます。グリーンカレーに合う食材やレシピを参考にして、具沢山で美味しいグリーンカレーを作ってみましょう。
(*グリーンカレーの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)