アヒージョに合う献立レシピ27選！おかずや付け合わせ・副菜のおすすめ料理を紹介！
【料理ブロガー監修】アヒージョの献立のおかず・付け合わせに迷ったことはありませんか？今回は、＜主菜・副菜・サラダ・スープ・ごはん＞などアヒージョの献立に合うおかず・付け合わせをジャンル別に紹介します。アヒージョの献立の組み合わせ・メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- アヒージョの献立に合うおかず・付け合わせとは？
- アヒージョの献立に合うおかず・付け合わせ【メイン・主菜】
- ①ローストビーフ
- ②和風つくねバーグ
- ③スパニッシュオムレツ
- ④鶏肉のトマト煮込み
- ⑤ロールキャベツ
- ⑥ラムチョップ
- アヒージョの献立に合うおかず・付け合わせ【肉・魚介の副菜】
- ①鯛のカルパッチョ
- ②たことアボカドのフリット
- ③あさりとキャベツのバター蒸し
- ④菜の花とイカのペペロンチーノ風炒め
- ⑤ホタテのバター焼き
- アヒージョの献立に合うおかず・付け合わせ【サラダ・きのこ＆野菜の副菜】
- ①海鮮サラダ
- ②野菜スティック
- ③シーザーサラダ
- ④れんこんと水菜のサラダ
- ⑤野菜のテリーヌ
- ⑥きのこのバター炒め
- アヒージョの献立に合う付け合わせ【スープ・汁物】
- ①ガスパチョ
- ②野菜とベーコンの中華スープ
- ③具沢山コンソメスープ
- ④豆乳かぼちゃスープ
- ⑤ビシソワーズ
- アヒージョの献立に合う主食【ごはん・パスタ】
- ①トマトパスタ
- ②梅しそパスタ
- ③魚介と鶏肉のパエリア
- ④洋風炊き込みごはん
- ⑤ブルスケッタ
- アヒージョに合う献立の組み合わせ・メニュー例
- 献立メニュー①
- 献立メニュー②
- 献立メニュー③
- アヒージョに合う献立で美味しく食べよう！
アヒージョの献立にパンを合わせるなら、それをブルスケッタにしてみるのもおすすめです。アヒージョ用のフランスパンにトマトのざく切りをのせると、味が変わるので箸休めにもなります。
（＊アヒージョに合うパンについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
アヒージョに合う献立の組み合わせ・メニュー例
アヒージョは普段の食事だけでなく、パーティーなどのおもてなしの際にも役立つメニューです。そのためシーン別に、アヒージョに合う献立の組み合わせを覚えておくと便利でしょう。ここでは、アヒージョに合う献立の組み合わせを3つ紹介します。
献立メニュー①
パーティーの際に参考にしたい献立メニューは、以下の通りです。
・鶏肉のアヒージョ
・豆腐とツナのナゲット
・にんじんピラフ
・タコとルッコラのサラダ
・トマトときゅうりのサラダ
シンプルなアヒージョと食べ応えのある副菜の組み合わせて、ボリューム満点の献立です。トマトやにんじんの赤と、きゅうりとルッコラの緑が彩りをそえ、栄養バランスのよい献立といえます。
献立メニュー②
調理時間を短縮したい時におすすめの、アヒージョをメインに手早く作れる副菜を組み合わせた献立は以下の通りです。
・エビとマッシュルームのアヒージョ
・カプレーゼ
・チェダーチーズのブレッドスティック
アヒージョにしめじやズッキーニ、パプリカなどの野菜を入れているので、副菜のサラダはトマトの酸味が味わえるシンプルなカプレーゼにしています。主食であるパンもあり、食べ応えのある献立です。チーズの入ったパンをアヒージョのオイルにつけて食べることで、満足感も高まるでしょう。
献立メニュー③
アヒージョのカロリーが気になる健康志向の人におすすめの献立は、以下の通りです。
・じゃがいもとズッキーニのアヒージョ
・鶏レバーとブロッコリーの胡桃バジルソース
・赤野菜とヨーグルトのスープ
・ライ麦パン
・ぶどう
脂質と糖質を控えることを意識した献立で、アヒージョの具材を野菜だけにしています。にんにくのきいたオリーブオイルの風味が野菜によくなじみ、スープの酸味が口直しにピッタリの組み合わせです。ライ麦パンを組み合わせることで、糖質を抑えることができます。