けんちん汁に合う献立21選！おかずや副菜・付け合わせのおすすめを紹介！

緑の色味が少ないけんちん汁の献立には、ほうれん草などの葉物野菜のおひたしで彩りを加えるのもおすすめです。けんちん汁は食材が多く手間がかかる料理ですが、おひたしなら軽く茹でて醤油や鰹節をかけるだけなので、煮込み時間の合間を利用して作れます。

和食の定番料理であるだし巻き卵は、献立に加えると彩りを沿えてくれる料理です。柔らかい食感と卵の甘味が、けんちん汁の優しい風味とよく馴染みます。付け合わせにすればけんちん汁に不足しているタンパク質を補うことができ、栄養バランスの整った献立作りができます。

キャベツと納豆を組み合わせたサラダは、付け合わせにすると生鮮野菜と発酵食品を同時に補うことができます。マヨネーズを加えることでコクが増すので、あっさりとしたけんちん汁とバランスよく食べられ、好みで海苔や卵を乗せるとさらに栄養バランスが整います。

歯応えのある根菜類が豊富なけんちん汁には、甘くて優しいかぼちゃの煮物を合わせると食感の違いが楽しめる献立になります。蒸らし過ぎに注意すると、柔らかくほくほくとした食感に仕上がります。

脂質をほとんど含まないけんちん汁には、脂の乗った魚や肉類のおかずと合わせると栄養のバランスが取れます。ここではけんちん汁との組み合わせにおすすめの魚料理と肉料理を7品紹介します。