エビチリに合う献立レシピ25選！おかず・付け合わせのおすすめやメニュー例を紹介！

夕食のおかずにエビチリを作る際には、副菜やスープだけでなく主食も用意するのが一般的でしょう。しかし、白いご飯以外に合わせる主食が思い浮かばない人もいるかもしれません。ここではエビチリによく合う主食を3つ紹介するので、ぜひ試してみてください。

ツルツルしたラーメンと、プリプリしたエビチリの食感の違いが楽しめる組み合わせです。中でも醤油ベースや鶏白湯ベースのラーメンは、エビチリの付け合わせとしてはよく合います。このレシピではスープの材料を丼に入れてお湯を注ぐだけなので、手間をかけずに美味しく仕上がります。

単品でもエビチリをのせても美味しいチャーハンも、主食として相性がよい一品です。チャーハンは野菜の副菜などとも相性が良く、特に中華風の副菜を合わせた献立の場合におすすめの料理です。

ボリューム満点の中華料理であるあんかけ焼きそばも、エビチリによく合う主食の1つです。にんじんや白菜など野菜をたくさん使えば、エビチリにはない栄養もとれます。このレシピではエビをあんかけの具材として入れていますが、エビチリに合わせるなら肉やハムだけでもかまいません。

エビチリは夕飯の主菜として作る家庭も多いですが、夕飯で食べる場合は献立全体で栄養バランスがとれるように副菜を選ぶ必要があります。子供がいる場合は、副菜の食べやすさもポイントになりそうです。ここでは、エビチリに合う献立の組み合わせを5例紹介します。