ほっけに合う献立レシピ20選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

ほっけに手軽に食べられるご飯物を付け合わせにしたい時は、焼きおにぎりがおすすめです。焼きおにぎりは片手で食べられるため、人が集まるパーティーのシーンなどに出しても喜ばれるでしょう。

ほっけで洋風の献立を組みたい時やほっけのフライがメインの時には、ベーコンのチーズリゾットを主食にするのがおすすめです。あらかじめご飯を水で洗ってから作ると、口当たりがよくなります。

脂が乗ったほっけの干物の献立には、あっさりとした味わいのたけのこの炊き込みご飯を添えるとよいでしょう。たけのこが手に入りにくい季節には、たけのこの水煮を使えば手軽に作ることができます。塩気の強いほっけに付け合わせる場合は、醤油ではなく白だしを使って上品な味わいに仕上げるのがおすすめです。

ほっけだけでは物足りなさを感じる時は、ボリュームのある主菜や野菜を使った副菜を付け合わせにするとボリュームのある献立を組むことができます。ここからは、ほっけに合う献立例をおすすめのシーン別に3つ紹介します。