焼き鮭に合う献立レシピ22選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

焼き鮭の献立をより豪華にしたいときは、牡蠣などの海鮮を使った和風のシチューを取り入れるのがおすすめです。白みそを使った和風の味付けのシチューと焼き鮭は、相性のよい組み合わせです。にんじんやほうれん草などの鮮やかな色合いの野菜を使えば、テーブルも華やかになります。

焼き鮭の献立に合うご飯ものには、どのようなものがあるのでしょうか。ここでは、焼き鮭の献立に合うおすすめのご飯ものを4品紹介します。

里芋と鶏肉を使った炊き込みご飯は、焼き鮭の献立にも合うおすすめのご飯ものです。鶏肉のだしと里芋の甘みが美味しく、塩こうじのマイルドな味付けが焼き鮭にもよく合います。具材ににんじんなどの野菜を追加すると、よりボリュームのある献立になります。

ちらし寿司は和食の中でも人気があり、焼き鮭とも相性抜群のご飯ものです。エビやシイタケなどの様々な具材を使っているので栄養価が高く、焼き鮭の献立に取り入れると栄養バランスがよくなります。豪華な見栄えのため、おもてなしのシーンに出してもよいでしょう。

漬物を具材にした和風のチャーハンは、シンプルな味付けの焼き鮭と相性のよいご飯ものです。歯ごたえのある漬物が、柔らかい焼き鮭の食感のアクセントになります。具材にカニカマやツナ缶などを加えて作ってもよいでしょう。