皿うどんに合う献立25選！おかずや副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

皿うどんの献立に、もう一品付け足してボリュームを出したいときは中華風の炒め物がおすすめです。肉や魚介類を使った炒め物も人気がありますが、エリンギを使えば噛み応えのあり、野菜だけでも満腹感が得られます。ニンニクとごま油の香りが食欲をそそる、美味しい付け合わせです。

さっぱりした味わいで、皿うどんの献立にボリュームも出せる中華風冷ややっこもおすすめです。刻んだザーサイにラー油や醬油、酢などの調味料で味付けしたたれを冷奴に乗せて作ります。豆腐やザーサイの食感の違いも楽しめる付け合わせで、簡単に作れるので作ってみてはいかがでしょうか。

皿うどんは献立のメインにもなりますが、よりボリュームを出したいときは主菜を加えるのもおすすめです。中華風の味付けの主菜にすれば、献立全体もまとまりやすいでしょう。ここでは、皿うどんに合う主菜を6品紹介します。

から揚げは子供から大人まで人気のおかずですが、定番の鶏肉のから揚げだけでなく、タコのから揚げも美味しいです。タコはコリコリした食感で、皿うどんとの違いも楽しめる献立になるでしょう。お酒との相性も抜群で、おつまみが必要な晩酌の献立にもぴったりです。

バンバンジーはボリュームはあっても、あっさりした味わいでヘルシーに楽しめるおかずです。皿うどんが食べ応えのあるおかずなので、付け合わせる主菜にヘルシーなおかずを準備したい時にいいでしょう。蒸し鶏に野菜を添えて、練りごま、酢などを使った自家製だれで作れます。