リゾットに合う献立おかず25選!付け合わせや夕食向けメニュー例も紹介!

【料理ブロガー監修】リゾットに合う献立のおかずを知っていますか?今回は、<付け合わせ・副菜・サラダ・スープ・主菜>別にリゾットに合う献立のおかずを25選で紹介します。さらに、献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. リゾットに合う献立のおかずは何がある?
  2. リゾットに合う献立のおかず【付け合わせ・副菜】
  3. ①トマトとアボカドのオムレツ
  4. ②マッシュルームの肉詰め
  5. ③アスパラとイカのソテー
  6. ④ジャーマンポテト
  7. ⑤タコとミニトマトのアヒージョ
  8. ⑥ウィンナーミートパイ
  9. リゾットに合う献立のおかず【サラダ・野菜】
  10. ①トマトと焼きナスのバルサミコ和え
  11. ②エビとブロッコリーのイタリアンサラダ
  12. ③カプレーゼ
  13. ④きのこのマリネ
  14. ⑤オニオンステーキ
  15. ⑥ポテトサラダ
  16. リゾットに合う献立のおかず【スープ・汁物】
  17. ①かぶのポタージュ
  18. ②野菜とレンズ豆のジンジャースープ
  19. ③ミネストローネ
  20. ④卵とトマトとレタスのスープ
  21. ⑤厚切りベーコンのポトフ
  22. ⑥クラムチャウダー
  23. リゾットに合う献立のおかず【肉・魚介の主菜】
  24. ①ビーフステーキ
  25. ②アクアパッツァ
  26. ③鶏もも肉のトマト煮
  27. ④ポークカツレツ
  28. ⑤マグロのカルパッチョ
  29. ⑥豚ロース肉のバルサミコソテー
  30. ⑦サーモンのムニエル
  31. リゾットの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
  32. 献立メニュー①
  33. 献立メニュー②
  34. 献立メニュー③
  35. 献立メニュー④
  36. リゾットに合う献立のおかずを組み合わせよう

ジャーマンポテトはシンプルな味付けですが、焼き目を付けると香ばしくなり美味しく仕上がります。また、隠し味にマヨネーズやローズマリーなどのハーブを入れると、こってりした食べ応えのある味になります。ハーブが苦手な人は、ガーリックだけで風味をつけても良いでしょう。リゾットに合わせる副食のバランスを見て味付けをアレンジしてみてください。

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⑤タコとミニトマトのアヒージョ

出典:https://cookpad.com/recipe/4066704

タコとミニトマトのアヒージョは材料をオリーブオイルで煮るだけの簡単なおかずなので、リゾットの献立にもう一品付け合わせが欲しい時に便利な料理です。素材を活かしたシンプルな味で、一緒に食べる料理の風味を邪魔しにくい特徴があり、ポルチーニのリゾットと合わせるのがおすすめです。

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⑥ウィンナーミートパイ

出典:https://cookpad.com/recipe/1318513

冷凍のパイシートとレトルトのミートソースとウィンナーで簡単に作れる付け合わせで、幅広い世代から人気があります。サクサクとした食感のウィンナーミートパイは、どのリゾットとも相性が良く、付け合わせにするとカフェメニューにあるようなオシャレな献立ができるのでおすすめです。

簡単♪『ウインナーミートパイ』 by らぶりぃめい 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

Runa

料理ブロガー

リゾットだけでは物足りない時にサクサクのパイ料理があるといいですね! パイ生地はめんどくさいイメージですがパイシートで作れますし、ソースもレトルトなのでお料理が苦手な方でもすぐに作れそうですよ!

リゾットに合う献立のおかず【サラダ・野菜】

リゾットの献立に合わせる副菜の中には、サラダなどの野菜をメインにした付け合わせがあると、ちょうどいい箸休めになりおすすめです。ここでは、リゾットに合わせやすいイタリア風の副菜や、日本でも馴染みのある副菜を6つ紹介するので参考にしてみて下さい。

①トマトと焼きナスのバルサミコ和え

出典:https://cookpad.com/recipe/350213

トマトと焼きナスのバルサミコ和えは冷やして食べても美味しい野菜の付け合わせで、バルサミコ酢の風味と酸味が特徴の前菜にもおすすめのおかずです。主菜にこってりした肉料理があるリゾットの献立に合わせると、さっぱりと食べられてちょうどいい箸休めになります。

ナスとトマトのイタリアンサラダ by KT121 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②エビとブロッコリーのイタリアンサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6777397

エビとブロッコリーのイタリアンサラダは、色合いが良く簡単に作れて野菜だけでなくたんぱく質も補える栄養バランスの取れた付け合わせです。ブロッコリーは食感を残すように短い時間で茹で、エビも硬くならないように茹ですぎないように注意すると美味しく作れます。クセのないサラダなので、どんなリゾットにも合わせやすい一品です。

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