リゾットに合う献立おかず25選!付け合わせや夕食向けメニュー例も紹介!

【料理ブロガー監修】リゾットに合う献立のおかずを知っていますか?今回は、<付け合わせ・副菜・サラダ・スープ・主菜>別にリゾットに合う献立のおかずを25選で紹介します。さらに、献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. リゾットに合う献立のおかずは何がある?
  2. リゾットに合う献立のおかず【付け合わせ・副菜】
  3. ①トマトとアボカドのオムレツ
  4. ②マッシュルームの肉詰め
  5. ③アスパラとイカのソテー
  6. ④ジャーマンポテト
  7. ⑤タコとミニトマトのアヒージョ
  8. ⑥ウィンナーミートパイ
  9. リゾットに合う献立のおかず【サラダ・野菜】
  10. ①トマトと焼きナスのバルサミコ和え
  11. ②エビとブロッコリーのイタリアンサラダ
  12. ③カプレーゼ
  13. ④きのこのマリネ
  14. ⑤オニオンステーキ
  15. ⑥ポテトサラダ
  16. リゾットに合う献立のおかず【スープ・汁物】
  17. ①かぶのポタージュ
  18. ②野菜とレンズ豆のジンジャースープ
  19. ③ミネストローネ
  20. ④卵とトマトとレタスのスープ
  21. ⑤厚切りベーコンのポトフ
  22. ⑥クラムチャウダー
  23. リゾットに合う献立のおかず【肉・魚介の主菜】
  24. ①ビーフステーキ
  25. ②アクアパッツァ
  26. ③鶏もも肉のトマト煮
  27. ④ポークカツレツ
  28. ⑤マグロのカルパッチョ
  29. ⑥豚ロース肉のバルサミコソテー
  30. ⑦サーモンのムニエル
  31. リゾットの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
  32. 献立メニュー①
  33. 献立メニュー②
  34. 献立メニュー③
  35. 献立メニュー④
  36. リゾットに合う献立のおかずを組み合わせよう
サックサクな♡ミラノ風ポークカツレツ♡ by カレンガール 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤マグロのカルパッチョ

出典:https://cookpad.com/recipe/4070500

マグロのカルパッチョは、マグロの冊を切って調味料と和えるだけで作れるため、時間がない時でもリゾットの献立の主菜として重宝します。生のにんにくを使うと風味が引き立ち、より美味しく出来上がります。また、マグロ以外の白身魚やホタテやエビでも美味しく食べられるので、アレンジしてみるのもおすすめです。

☆まぐろのカルパッチョ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑥豚ロース肉のバルサミコソテー

出典:https://cookpad.com/recipe/1313855

豚ロース肉のバルサミコソテーは、リゾットの献立にボリュームのある肉料理を合わせたい時におすすめです。バルサミコ酢の酸味と熟成されたぶどうの風味でさっぱりと食べられる一品です。チーズを使った副菜やじゃがいも料理とも相性が良いので、副菜にはこってりした味の付け合わせが向いています。バルサミコソテーをサラダに乗せたパワーサラダも人気です。

豚ロースのソテー バルサミコソース by winelover 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑦サーモンのムニエル

出典:https://cookpad.com/recipe/2309985

サーモンのムニエルは、リゾットの献立に香ばしい風味の魚の主菜を合わせたい時におすすめのおかずで、付け合わせにはグリル野菜やじゃがいも料理がよく合います。美味しく作るポイントは、サーモンを焼く時にバターを少量加えることで、美味しそうな焦げ目を付けることができます。

 簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース by mielle 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

リゾットの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!

リゾットの献立には野菜を使った副菜やサラダ、主菜やスープを組み込むと栄養バランスが取りやすくなり、満足感を得やすい食事になります。ここでは朝食や夕食、ランチやお弁当向けのリゾットの献立を紹介するので参考にしてみて下さい。

献立メニュー①

出典:https://img.cpcdn.com/user_kondate_infos/175223/590x500/8cba83e2faf9aa8155463cfb176b1d96?u=17378750&p=1523635486

ポルチーニ茸とゴルゴンゾーラリゾットを使った朝食向けの献立を紹介します。

・ポルチーニ茸とゴルゴンゾーラのリゾット
・野菜とチキンのサラダ
・トマトスープ
・キウイのスムージー


朝ごはんにたくさんおかずがあっても食べきれないといった場合は、限られた品数の中で野菜やタンパク質を摂れる献立にするのがおすすめです。スムージーで手軽にビタミンや食物繊維が補給できる点も嬉しいポイントです。

ポルチーニ×ゴルゴンゾーラのリゾット♡ by Richland☆Y [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー②

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