リゾットに合う献立おかず25選！付け合わせや夕食向けメニュー例も紹介！

クラムチャウダーはアメリカ発祥のスープ料理で、アサリのだしが効いたスープに牛乳や豆乳が入ったまろやかな味わいが子供に人気があります。また、リゾットの献立にスパイシーな味付けのおかずがある時に、ちょうどいい箸休めにもなるスープです。

リゾットの献立にもう一品ボリュームのあるおかずが欲しい場合は、主菜を付けてみましょう。主菜は肉や魚などたんぱく質が豊富なおかずで、献立の顔とも言える重要な存在です。ここでは、リゾットに合う肉や魚のおかずを紹介します。

ビーフステーキは献立のメインの主菜として世代を超えて人気があり、リゾットの献立を豪華にします。焼く直前に下味を付けると、より美味しく焼き上げられます。ソースを変えるだけで、和洋中の様々な味わいが楽しめるでしょう。

通常アクアパッツァは魚を丸ごと料理するので、食べるのが大変なイメージがありますが、切り身にすれば食べやすくなります。アクアパッツァは、リゾットの献立にさっぱりと食べられる魚料理を合わせたい時におすすめです。

鶏もも肉のトマト煮は、子供からお年寄りまで食べやすくて人気があります。鶏肉にしっかり下味を付けることで、全体の味が引き締まります。リゾットと合わせると、いつもと違ったオシャレな献立になるおすすめの主菜です。

ポークカツレツはボリュームのある主菜としてリゾットの献立に合わせやすいおかずで、特に子供や男性に人気があります。美味しく作るコツは豚肉を叩いてしっかり伸ばすことと、衣に粉チーズを混ぜることでサクサクとした絶品のカツレツになります。デミグラスソースやトマトソース、タルタルソースなどお好みでソースを変えて美味しく食べてみましょう。