天ぷらに合う献立おかず25選！副菜・付け合わせ・汁物などサイドメニューとともに紹介！

天ぷらの献立にじゃがいもを使ったサイドメニューを付け合わせたい場合は、肉じゃががおすすめです。じゃがいもやにんじんのうまみと、肉のコクが肉じゃが全体にいきわたった上品な味付けです。野菜や魚の天ぷらによく合い、箸休めにもなります。

もずく酢は、かき揚げや野菜の天ぷらの献立に、さっぱりとしたサイドメニューを付け合わせたい人に人気の副菜です。もずくと三杯酢を合わせるだけで手早く作れるうえに、天ぷらに不足しがちな栄養素を摂取することができます。きゅうりと生姜を添えると、見た目も涼しげに仕上がります。

魚介類や野菜などの天ぷらには、和食の中でも人気があるこんにゃくのおかか煮を副菜として付け合わせにするのがおすすめです。弾力のあるこんにゃくの食感と甘辛い味つけが、天ぷらの箸休めにもなります。お弁当のおかずにもなるので、多めに作って常備菜にしてもよいでしょう。

さつまいもの天ぷらの付け合わせには、わかめと切り干し大根の酢の物をサイドメニューに選ぶのがおすすめです。酸味の効いた味わいが天ぷらの口直しにもなるうえに、天ぷらと切り干し大根の食感の違いも楽しめる一品です。

野菜や肉の天ぷらに付け合わせるなら、もやしと牛肉の中華炒めもおすすめです。オイスターソースのコクのある味が、天ぷらによく合います。