天ぷらに合う献立おかず25選！副菜・付け合わせ・汁物などサイドメニューとともに紹介！

ささみなどの鶏肉の天ぷらには、具沢山の粕汁を付け合わせるのもおすすめです。天ぷらでは不足しがちな野菜を摂ることができるので、献立の栄養バランスも整います。このレシピのように鮭をメインとして作ると食べ応えが増すので、食べ盛りの子供や男性も満足するでしょう。

白いご飯は天ぷらと相性が良いですが、そのほかにも天ぷらの美味しさを引き出すご飯ものがいくつかあります。ここでは、天ぷらの献立に合うご飯ものを7つ紹介します。

野菜の天ぷらに付け合わせるなら、鮭の炊き込みご飯がおすすめです。鮭の塩味と生姜が香るご飯は天ぷらとも相性がよく、野菜の天ぷらの甘味も引き立てます。好みでひじきや、三つ葉などを加えると、栄養価の高い一品に仕上がります。

魚介類や鶏肉の天ぷらには、ジャコとネギの混ぜご飯を付け合わせにするのがおすすめです。ごま油の風味が豊かなご飯を天ぷらとともに食べると、天ぷらがより美味しく食べられます。刻んだ大葉や海苔などを混ぜ込むと、より風味の良い一品に仕上がります。

魚介類や肉の天ぷらに付け合わせるなら、れんこんと大根のみぞれ雑炊を付け合わせに選ぶのがおすすめです。すりおろしたれんこんと大根を使っているため、天ぷらを食べた後の消化を促進する効果も期待できます。

魚介類や野菜の天ぷらを献立にするなら、とうもろこしを使ったエビピラフを付け合わせても美味しく食べられます。とうもろこしの甘味とコンソメの塩気が、天ぷらによく合います。天ぷらで野菜を多く使う場合は、とうもろこしとエビだけで作ってもよいでしょう。