天ぷらに合う献立おかず25選！副菜・付け合わせ・汁物などサイドメニューとともに紹介！
【料理ブロガー監修】天ぷらの献立はどうしたらいいのでしょうか？さっぱりするサイドメニューがもう一品欲しいですよね。今回は、＜サラダ・副菜・スープ＞など別に天ぷらに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。＜さつまいも・ささみ＞などの天ぷらに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 天ぷらの献立は？付け合わせ・おかずは何が合う？
- 天ぷらに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①オクラとトマトのもずく和え
- ②切り干し大根のはりはり漬け
- ③焼きなす
- ④かぼちゃの煮物
- ⑤しらすと水菜のサラダ
- ⑥ふろふき大根
- 天ぷらに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
- ①茶碗蒸し
- ②豆乳湯豆腐
- ③肉じゃが
- ④もずく酢
- ⑤こんにゃくのおかか煮
- ⑥わかめと切り干し大根の酢の物
- ⑦もやしの中華炒め
- ⑧小松菜と厚揚げのみぞれ煮
- 天ぷらに合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①具だくさん味噌汁
- ②とろろ昆布と梅のお吸い物
- ③大根おろし入りのなめこの味噌汁
- ④粕汁
- 天ぷらに合う献立の主食【ご飯もの】
- ①鮭の炊き込みご飯
- ②ジャコとネギの混ぜご飯
- ③れんこんと大根のみぞれ雑炊
- ④とうもろこし入りエビピラフ
- ⑤タコライス
- ⑥鶏の照り焼きの親子丼
- ⑦チリコンカンライス
- 天ぷらに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- 献立メニュー例④
- 献立メニュー例⑤
- 献立メニュー例⑥
- 天ぷらに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう！
献立メニュー例②
家族の食事時間が違う時には、以下のような冷めても美味しい天ぷらの献立が参考になります。
・ささみの天ぷら
・かぼちゃの天ぷら
・豚肉と野菜のそぼろ丼
・しめじのかきたま汁
・タコと野菜のマリネ
・鶏団子
・冷奴のツナ乗せ
・ちくわときゅうりのパスタサラダ
主食の天ぷらにボリュームのあるそぼろ丼などを添えた、夕食の献立にも最適な献立例です。天ぷらの衣に氷や酒を使うことで、冷めても歯ごたえが残って美味しくいただけます。副菜にタコのマリネや冷奴などの冷たいおかずを添えると、天ぷらの口直しとして役立ちます。
献立メニュー例③
天ぷらを定食風にしたい時におすすめの献立は、以下の通りです。
・キスの天ぷら
・大葉の天ぷら
・カニカマの天ぷら
・しいたけの天ぷら
・イラブチャーの天ぷら
・ちくわの天ぷら
・刺身
・鮭の炊き込みご飯
・ゆし豆腐
・白菜と豚の醤油煮
6種類の天ぷらを盛り付けた、華やかな天ぷらの献立例です。出汁や醤油で味付けした炊き込みご飯や煮物を付け合わせにすると、天ぷらに合う和風の献立が完成します。さっぱりとした味わいの刺身やゆし豆腐を添えると、天ぷらの箸休めとして役立ちます。
献立メニュー例④
昼食に天ぷらを食べたい時におすすめの献立例は、以下の通りです。
・天丼
・わらび
・ぬか漬け
・いぶりがっこ
前日に揚げた天ぷらが余っている場合は、ご飯に乗せて天丼にリメイクすると簡単に昼食のメイン料理が完成します。揚げた後に時間が経った天ぷらも、タレをかけると美味しくいただけます。天丼にわらびやぬか漬け、いぶりがっこなどの野菜のおかずを付け合わせにすることで、油濃くなりがちな天ぷらの口直しにも役立つでしょう。
献立メニュー例⑤
様々な揚げ物料理を揃えたい時におすすめの天ぷらの献立は、以下の通りです。
・舞茸の天ぷら
・ピーマンの天ぷら
・大葉の天ぷら
・鶏の唐揚げ
・なすとオクラのおろし煮
・レタスとトマトのサラダ
・きゅうりの漬物
・ご飯
3種類の野菜の天ぷらと唐揚げを主菜とした、食べ応えのある献立例です。レタスのサラダやきゅうりの漬物が天ぷらの箸休めとなり、油濃くなりがちな天ぷらも最後まで美味しくいただけます。おろし煮の大根は天ぷらを食べた後の消化を促進す作用があるため、胃腸が弱い人にもおすすめの献立です。
献立メニュー例⑥
天ぷらを蕎麦と合わせたい時に参考になるのが、以下のメニューです。
・大葉の天ぷら
・かき揚げ
・蕎麦の大根おろし乗せ
・糸寒天ときゅうりの和え物
・高野豆腐の含め煮
・桜餅風のおにぎり
大葉とかき揚げに蕎麦や煮物などを付け合わせにした献立例です。蕎麦に天ぷらを乗せると、天ぷらの衣が蕎麦の出汁を吸って美味しくいただけます。おにぎりに使われている梅干しや大葉の爽やかな味わいが、油濃くなりがちな天ぷらによく合います。