肉じゃがに合う献立レシピ25選!付け合わせ・副菜などおかずをもう一品!
【料理ブロガー監修】肉じゃがの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に肉じゃがに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。肉じゃがに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 肉じゃがの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- 肉じゃがに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①大根の梅サラダ
- ②キャベツサラダ
- ③豆腐とトマトの大葉サラダ
- ④もやしときゅうりのタイ風サラダ
- ⑤にんじんしりしり
- ⑥きゅうりの辛子ビール漬け
- ⑦揚げ出汁豆腐
- ⑧甘辛しそチーズはさみ厚揚げ
- ⑨五目豆
- ⑩にんじんとちくわとこんにゃくの金平
- 肉じゃがに合う献立のおかず【主菜】
- ①焼き鮭
- ②アジの南蛮漬け
- ③白身魚のフライ
- ④イカリングフライ
- ⑤照り焼きチキン
- 肉じゃがに合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①味噌汁
- ②鱈汁
- ③けんちん汁
- ④かきたま汁
- ⑤あさりのすまし汁
- 肉じゃがに合う献立の主食【ご飯もの】
- ①塩おにぎり
- ②豆ごはん
- ③鮭ご飯
- ④たけのこご飯
- ⑤釜玉うどん
- 肉じゃがに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立例①夕飯向けガッツリ系メニュー
- 献立例②子供ウケも良い定番メニュー!
- 献立例③栄養バランスばっちりメニュー!
- 献立例④和食風メニュー
- 肉じゃがに合う献立で美味しく食べよう!
どめさん
料理ブロガー
お子さまや男性からも人気の高い白身魚のフライは、ボリューム満点で食べ応え抜群です。揚げる時のポイントは、必要以上に触らないこと。そうすることで衣が外れる失敗がぐっと減りますよ。タルタルソースではこってりしすぎるという方には、トマトソースやレモン汁で食べるのもおすすめです。
④イカリングフライ
大人や子供に人気のイカリングフライは牛肉とじゃがいもを煮込んで作る肉じゃがとは好相性で、しっかり食べたい時に喜ばれる一品です。揚げ物で手間に感じる場合は、出来合いの物を購入するという方法もあります。
⑤照り焼きチキン
牛肉と鶏肉は肉同士で被るため合わないように感じるかもしれません。しかし鶏肉はほかの肉類との相性が良く、魚のような扱いで献立に入れられるので魚では物足りないと感じる場合に活用してみましょう。
肉じゃがに合う献立のおかず【汁物・スープ】
肉じゃがは醤油や塩などさまな味付けのものが最近になって定着してきました。しかしそれでも和風の印象が強く、主食や他の副菜とのバランスを考えれば、汁物も和風の献立に合わせやすいものが良いでしょう。
①味噌汁
和食の定番ともいえる味噌汁は、同じく和食である肉じゃがには問題なく合う汁物です。ここではキャベツやにんじんなどの野菜を使った味噌汁を紹介しますが、特に具材に決まりはないため好みの具材を入れてみましょう。付け合わせに野菜が足りないときにもおすすめのレシピです。
②鱈汁
付け合わせが足りない場合などには、汁物に魚を入れてボリューミーにするのも手です。こちらは鱈汁ですが、鮭や鯛などでも構いません。醤油の肉じゃが以外にも塩味の肉じゃがや他の野菜を使った付け合わせにも合わせやすいでしょう。