鮭のちゃんちゃん焼きに合う献立のおかず17選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

野菜が苦手な子どもでも食べやすい味付けに仕上げた、小松菜としめじの卵炒めです。中華風のコクのある味わいなので、鮭のちゃんちゃん焼きの濃い味付けにも負けないでしょう。しめじと小松菜から食物繊維やビタミン類を豊富に摂ることができるので、栄養バランスも整います。

鮭と相性の良いじゃがいもやチーズを使った、ガレットのレシピです。フライパン一つで簡単に作れるので、手早く調理したい時におすすめの副菜です。焼いている間は目を離せるので、鮭のちゃんちゃん焼きと同時進行で調理ができるでしょう。なお、ガレットを食べる際はナイフで切るとチーズが溶け出てくるので、見た目でも楽しめます。

鮭のちゃんちゃん焼きに不足しがちな緑黄色野菜を取れる、副菜のレシピです。ブロッコリーを炒める前に、にんにくやベーコンを油でじっくり炒めて旨味を十分に引き出すことが美味しく作るポイントです。味付けは塩と醤油だけとシンプルなので、料理初心者の人でも簡単に作ることができるでしょう。なお、ベーコンはハムやウインナーで代替することもできます。

鮭のちゃんちゃん焼きには、さつまいもを使った副菜がよく合うと人気です。さつまいもをスティック状に切り、多めのバターで揚げ焼きにすると、おやつ感覚で食べられるおかずが作れます。なお、さつまいもは先にレンジで加熱して柔らかくしておくと、焼き時間を短縮することができます。

鮭のちゃんちゃん焼きにもう一品主菜を合わせたい場合におすすめの、人気のおかずを紹介します。鮭と一緒に肉や卵などを献立に加えることで満足感が増し、タンパク質を豊富に摂ることもできるでしょう。