肉豆腐に合う献立レシピ17選！副菜・おかずや付け合わせのおすすめを紹介！
【料理ブロガー監修】肉豆腐の献立はどうしたらいいのでしょうか？もう一品欲しいですよね。今回は、＜サラダ・副菜・主菜・スープ＞など別に肉豆腐に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。肉豆腐に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 肉豆腐の献立は？付け合わせ・おかずは何が合う？
- 肉豆腐に合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①ほうれん草とえのきのお浸し
- ②ごぼうの和風サラダ
- ③じゃがいのもツナ和え
- ④茶碗蒸し
- ⑤切り干し大根のサラダきんぴら
- ⑥きゅうりとカニカマの酢の物
- 肉豆腐に合う献立のおかず【主菜・メイン】
- ①鮭のホイル焼き
- ②おろしハンバーグ
- ③豚肉とれんこんの味噌炒め
- ④鶏と大根の炒め物
- 肉豆腐に合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①カニカマの吸い物
- ②かきたま汁
- ③キャベツと根菜の味噌汁
- ④しめじのごまスープ
- 肉豆腐に合う献立の主食【ご飯もの】
- ①塩昆布の炊き込みご飯
- ②鮭ときのこの炊き込みご飯
- ③わかめのまぜご飯
- 肉豆腐に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- 肉豆腐に合う献立で美味しく食べよう！
水で戻したわかめとしらす、白だし、ご飯を混ぜるだけで簡単に作れる栄養バランスの良い混ぜご飯です。わかめの鮮やかな緑色が食欲をそそり、肉豆腐の献立を華やかにしてくれます。
肉豆腐に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
肉豆腐を作る日は、どのような献立が良いでしょうか。ここでは栄養のバランスが取れたおすすめの献立例を、画像とともに3例紹介しますのでぜひ参考にして下さい。
献立メニュー例①
忙しい昼食に肉豆腐を食べる時は、以下のような献立がおすすめです。
・肉豆腐
・マカロニサラダ
・えのきときゅうりの和え物
・キャベツ炒め
めずらしい塩ベースの肉豆腐をメインにした、野菜の付け合わせを数品添えた栄養バランスの良い献立です。キャベツの炒め物やきゅうりの和え物は短時間で作る事ができますし、子供に人気のマカロニサラダは前日に作り置きしておくと忙しい昼時でも肉豆腐を楽しめます。
献立メニュー例②
忙しい日の夕食におすすめの献立例です。
・肉豆腐
・レタスと海苔のサラダ
・かき菜の辛子和え
メインをすき焼き風の肉豆腐にした献立ならそれだけでもボリュームがあるので、栄養バランスを考えて簡単にできるレタスと海苔のサラダと青菜の辛子和えだけで献立が整います。かき菜がなけれが、ほうれん草やなすなどで代用してもいいでしょう。
献立メニュー例③
定食風の夕食にする時には、以下のような献立にする事ができます。
・肉豆腐
・菜の花の和え物
・ししゃものごま焼き
・和風サラダ
品数は多いように感じますが、和え物の下ごしらえをした後、味噌汁と肉豆腐を作る間に揚げ焼きをしてサラダを作り、和え物の仕上げをして盛り付けをすると段取りよく仕上げる事ができます。
肉豆腐に合う献立で美味しく食べよう！
今回は、肉豆腐の献立に合う付け合わせや汁物、メイン料理やご飯ものをジャンル別に紹介しました。甘辛い肉豆腐は、大人から子供まで幅広い世代に愛される人気の献立です。色々なおかずや副菜と一緒に、栄養バランスの取れた美味しい肉豆腐のご飯を楽しんでください。
（＊肉豆腐の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）