肉豆腐に合う献立レシピ17選!副菜・おかずや付け合わせのおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】肉豆腐の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に肉豆腐に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。肉豆腐に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー 金子美和
レシピブログ
Instagram
クックパッド
ナディア
個人ブログ
料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち...
レシピブログ
Instagram
クックパッド
ナディア
個人ブログ
料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち、上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・フードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・等の資格を取得。体に優しい料理レシピを多くの方に知っていただけるよう料理サイトやブログを通して発信したり、企業様へのレシピ開発等行っています。皆様が美味しく食べて健康になれるような食の提案をしていきたいと思っています。

目次

  1. 肉豆腐の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 肉豆腐に合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①ほうれん草とえのきのお浸し
  4. ②ごぼうの和風サラダ
  5. ③じゃがいのもツナ和え
  6. ④茶碗蒸し
  7. ⑤切り干し大根のサラダきんぴら
  8. ⑥切り干し大根の酢の物
  9. 肉豆腐に合う献立のおかず【主菜・メイン】
  10. ①鮭のホイル焼き
  11. ②おろしハンバーグ
  12. ③豚肉とれんこんの味噌炒め
  13. ④鶏と大根の炒め物
  14. 肉豆腐に合う献立のおかず【汁物・スープ】
  15. ①カニカマの吸い物
  16. ②かきたま汁
  17. ③根菜の味噌汁
  18. ④しめじのごまスープ
  19. 肉豆腐に合う献立の主食【ご飯もの】
  20. ①塩昆布の炊き込みご飯
  21. ②鶏肉ときのこの炊き込みご飯
  22. ③小松菜とわかめのまぜご飯
  23. 肉豆腐に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  24. 献立メニュー例①
  25. 献立メニュー例②
  26. 献立メニュー例③
  27. 肉豆腐に合う献立で美味しく食べよう!

給食で人気のわかめご飯に小松菜が入った、栄養バランスの良い混ぜご飯です。小松菜は少しクセがありますが酒やみりん、白だしで下味をつけてあり子供でも食べやすくなっています。

小松菜とワカメの混ぜごはん by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

肉豆腐に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!

肉豆腐を作る日は、どのような献立が良いでしょうか。ここでは栄養のバランスが取れたおすすめの献立例を、画像とともに3例紹介しますのでぜひ参考にして下さい。

献立メニュー例①

出典:https://img.cpcdn.com/user_kondate_infos/192498/590x500/5a757d95b60b3cbc53918c6510dc24b3?u=3243126&p=1553759564

忙しい昼食に肉豆腐を食べる時は、以下のような献立がおすすめです。

・肉豆腐
・マカロニサラダ
・えのきときゅうりの和え物
・キャベツ炒め


めずらしい塩ベースの肉豆腐をメインにした、野菜の付け合わせを数品添えた栄養バランスの良い献立です。キャベツの炒め物やきゅうりの和え物は短時間で作る事ができますし、子供に人気のマカロニサラダは前日に作り置きしておくと忙しい昼時でも肉豆腐を楽しめます。

塩肉豆腐で晩ごはん by ウメ吉さん [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー例②

出典:https://img.cpcdn.com/user_kondate_infos/79013/590x500/bb747ba63d5cea3b9b0fa4f681b8ba98?u=1142597&p=1427029285

忙しい日の夕食におすすめの献立例です。

・肉豆腐
・レタスと海苔のサラダ
・かき菜の辛子和え


メインをすき焼き風の肉豆腐にした献立ならそれだけでもボリュームがあるので、栄養バランスを考えて簡単にできるレタスと海苔のサラダと青菜の辛子和えだけで献立が整います。かき菜がなけれが、ほうれん草やなすなどで代用してもいいでしょう。

すき焼き(肉豆腐)の夕飯(3/22) by ますこちゃん! [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー例③

出典:https://img.cpcdn.com/user_kondate_infos/75415/590x500/f2388006351e57dcc1be971c23350c5c?u=1939623&p=1425809843

定食風の夕食にする時には、以下のような献立にする事ができます。

・肉豆腐
・菜の花の和え物
・ししゃものごま焼き
・和風サラダ


品数は多いように感じますが、和え物の下ごしらえをした後、味噌汁と肉豆腐を作る間に揚げ焼きをしてサラダを作り、和え物の仕上げをして盛り付けをすると段取りよく仕上げる事ができます。

✿一汁四菜夕食✿ by まりみぃ [クックパッド] みんながのせた献立

肉豆腐に合う献立で美味しく食べよう!

今回は、肉豆腐の献立に合う付け合わせや汁物、メイン料理やご飯ものをジャンル別に紹介しました。甘辛い肉豆腐は、大人から子供まで幅広い世代に愛される人気の献立です。色々なおかずや副菜と一緒に、栄養バランスの取れた美味しい肉豆腐のご飯を楽しんでください。

(*肉豆腐の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

人気1位|肉豆腐の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選!

関連する記事

×