韓国料理に合う献立レシピ20選!副菜・おかずや付け合わせのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】韓国料理の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に韓国料理に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。韓国料理に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 韓国料理の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- 韓国料理に合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①ナムル
- ②オイキムチ風和え物
- ③チョレギサラダ
- ➃韓国風蒸し鶏
- ⑤カクテキ
- 韓国料理に合う献立のおかず【主菜】
- ①ヤンニョムチキン
- ②チャプチェ
- ③プルコギ
- ➃ポッサム
- ⑤チヂミ
- 韓国料理に合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①コムタンスープ
- ②タッカンマリ
- ③サムゲタン
- ➃わかめスープ
- ⑤タッケジャン
- 韓国料理に合う献立の主食【ご飯もの・麺類】
- ①キンパ
- ②ビビンバ
- ③コングクス
- ➃冷麺
- ⑤カンジャンセウ丼
- 韓国料理に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー①
- 献立メニュー②
- 献立メニュー③
- 韓国料理に合う献立で美味しく食べよう!
サムゲタンは丸鶏の腹に高麗人参やもち米、松の実などの具材を詰め込んで長時間煮込んだ韓国の薬膳料理です。手羽元や鶏もも肉を使うと、家庭でも簡単に作れるので挑戦してみましょう。
➃わかめスープ
わかめスープは韓国では誕生日に必ず飲まれる料理で、日本でも馴染みの深い一品です。シンプルなわかめの美味しさが味わえるスープは、ピリ辛な韓国料理の良い口直しになります。
⑤タッケジャン
タッケジャンはコチュジャンを使ったピリ辛のスープで、寒い日にぴったりです。タッケジャンの鶏肉を牛肉に変えると、焼肉店でも人気のユッケジャンになります。
韓国料理に合う献立の主食【ご飯もの・麺類】
ご飯ものや麺類などの韓国料理の主食は、ボリュームのある見た目が食欲をそそります。以下では、しっかり食べたい人におすすめの、韓国料理の献立に合うご飯ものや麵類を紹介するので参考にしてください。
①キンパ
キンパは日本でも人気が高く、牛肉や卵焼きなどの具材を白米と海苔で巻いた韓国の巻き寿司です。韓国料理の主食や、お酒を飲んだ後のシメにも最適なので作ってみましょう。
②ビビンバ
ビビンバは焼肉屋でも人気の高いご飯もので、肉とナムルを温かい白米の上にのせて食べるボリュームのある丼ぶりです。小さめのフライパンを使って、石焼ビビンバ風にしても美味しく食べられます。